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Cargo |
Descripción del cargo |
Cargo en I+d+i |
Fecha Inicio |
Fecha Fin |
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UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS
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DOCENTE |
Docente del departamento Académico de Ingeniería y Tecnología Agroindustrial. |
Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Abril 2019 |
A la actualidad
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| UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS |
LABORATORISTA |
Manejo y mantenimiento de equipos: Calorímetro diferencial de barrido, Analizador Termo gravimétrico y Rancimat.
Implementacion de métodos analíticos:Propiedades térmicas de los alimentos, punto de gelatinización de almidones, estabilidad oxidativa en DSC y TG, estabilidad oxidativa en aceites en Rancimat.
Apoyo a la ejecución de los proyectos de investigación
Control y manejo preventivo de los equipos.
Manejo, balance y requerimiento de consumibles.
Reporte y sistematización de resultados.
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Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Setiembre 2020 |
Setiembre 2021
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| UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS |
LABORATORISTA |
Desarrollar e implementar protocolos para el manejo y mantenimiento de los equipos Colorímetro Diferencial de barrido (DSC), Termo gravimétrico (TGA) y RANCIMAT.
Protocolo de análisis de estabilidad oxidativa de aceites por RANCIMAT Y DSC. Protocolo de análisis calorimétrico de almidones.
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Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Enero 2020 |
Marzo 2020
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| TORRES SILVA NILTON |
JEFE DE PLANTA |
Jefe de planta encargada de realizar el abastecimiento de productos al programa Qaly Warma; en el que cumple el proceso de recepción, almacenamiento y distribución de productos industrializados y de procesamiento primario. |
Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Abril 2018 |
Diciembre 2018
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| TORRES SILVA NILTON |
ASISTENTE DE PLANTA |
Asistente de Planta, en la que se desempeñan actividades de almacenamiento y distribución de productos para el programa Qaly Warma, con la aplicación de HACCP, BPM, BPA, POES, PLAN DE RASTREABILIDAD Y PRODUCTOS NO CONFORMES. |
Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Julio 2017 |
Diciembre 2017
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| ASOCIACION AGRO GANADERO VALLE VERDE |
ASISTENTE DE PLANTA |
Control de calidad en fraccionamiento de productos primarios para proveedores del Programa Qaly Warma y municipios en la cual se realiza un control de calidad con la aplicación de HACCP, BPM, BPA, POES, PLAN DE RASTREABILIDAD |
Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Febrero 2016 |
Junio 2017
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| ASOCIACION AGRO GANADERO VALLE VERDE |
ASISTENTE DE PLANTA |
- Manejo en el área de recepción de productos primarios dirigidos al consumo de niños del programa Qaly Warma en la cual se realiza la aplicación de HACCP, BPM, BPA, POES, PLAN DE RASTREABILIDAD. |
Otros cargos relacionados a (I+D+i) |
Agosto 2015 |
Noviembre 2015
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