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Ficha CTI Vitae
ALARCON CASTILLO TERESA

Bióloga egresada de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana- UNAP (1997), Magister en Ciencias de Alimentos por la Universidad Federal del Amazonas-UFAM-Brasil (2004) y Doctora en Biotecnologia de residuos agroforestales por la Universidad Federal del Amazonas-UFAM-Brasil (2009). Tiene experiencia en Biotecnología, Micología Médica e Industrial, Microbiología y Ciencias de los Alimentos, con énfasis en taxonomía, fisiología y bioquímica de microrganismos. Especialista en bioprocesos para obtención de bioproductos derivados de hongos macroscópicos comestibles y medicinales.

Fecha de última actualización: 05-11-2023


Scopus Author Identifier: 57201259698
Web of Science ResearcherID: null
Fecha:  04/09/2019

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : ALARCON CASTILLO
Nombres: TERESA
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ
Pagina web personal: http://gmail.com

Experiencia Laboral

Institución Cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA DOCENTE PRINCIPAL NOMBRADA 2019-03-01 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA PROFESORA CONTRATADA 2018-08-01 2018-12-01
CENTRO UNIVERSITARIO FAMETRO PROFESORA 2014-05-01 2017-12-01
FUNDACIÓN OSWALDO CRUZ - FIOCRUZ COORDINADORA 2014-09-01 2017-12-01
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS PROFESORA VISITANTE 2009-11-01 2014-11-01
FACULDADE LITERATUS-UNICEL PROFESORA INVITADA 2013-07-01 2014-05-01
UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS PROFESORA SUSTITUTA 2004-08-01 2005-07-01
DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD LORETO ANALISTA CLINICA 1999-06-01 2001-03-01
DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD LORETO JEFA 1995-09-01 1995-11-01

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA Ordinario-Principal Universidad Abril 2019 Setiembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA Ordinario-Principal Universidad Marzo 2019 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA Ordinario-Principal Universidad Marzo 2019 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA Contratado Universidad Agosto 2018 Diciembre 2018
UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE AMAZONAS - UEA Contratado Universidad Noviembre 2014 Noviembre 2014
CENTRO UNIVERSITARIO FAMETRO Contratado Universidad Mayo 2014 Diciembre 2017
ESTÁCIO AMAZONAS Instituto Mayo 2014 Mayo 2014
UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE AMAZONAS - UEA Contratado Universidad Agosto 2013 Setiembre 2013
FACULDADE LITERATUS-UNICEL Instituto Mayo 2013 Julio 2013
UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE AMAZONAS - UEA Contratado Universidad Marzo 2013 Abril 2013
UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE AMAZONAS - UEA Contratado Universidad Enero 2010 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD FEDERAL DE AMAZONAS - UFAM - BRASIL Contratado Universidad Agosto 2004 Julio 2005

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Taís Sabrina Cruz. Junio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Cleonice Fernandes de Souza. Julio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Onira Rezende da Silva. Julio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Clemeildes Pessoa Costa Julio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Anailde Ferreira da Silva. Julio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Lucicleide Leite da Silva. Julio 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Alexandra Bastos Junior. Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Andreza dos Santos Praia. Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Alessandro Couto de Amorim Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Maria Tabita Maciel. Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller José Francisco Pinho Correia Setiembre 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Elielma Marinho Pereira. Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Helen Shirlen da Silva Pinheiro. Setiembre 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Vilcilucia dos Santos Monteiro. Agosto 2012
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Maria Clara Lopes Vasconcelos. Agosto 2012
CENTRO UNIVERSITARIO UNIFAMETRO Bachiller Dilliane Silva Costa Setiembre 2015
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Junildo Rodrigues Pimenta. Abril 2014
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Osvaldo Lopes Fonte. Abril 2014
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS Bachiller Joselma Marques Lana. Marzo 2014
CENTRO UNIVERSITARIO UNIFAMETRO Bachiller Francilane da Silva Pinto Agosto 2016
CENTRO UNIVERSITARIO UNIFAMETRO Bachiller JOELMA DO CARMO SOUSA Setiembre 2016
CENTRO UNIVERSITARIO UNIFAMETRO Bachiller ÁUREA DE SOUZA SILVA Agosto 2016

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
2014 Proyectos de investigación básica FUNDAÇÃO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DE AMAZONAS (FAPEAM) 0.0

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS BIOLOGICAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO BIOLOGA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA PERÚ
MAGISTER GRADO DE MAGÍSTER EN CIENCIA DE ALIMENTOS CON ESPECIALIDAD EN CIENCIA DE ALIMENTOS UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS BRASIL
DOCTORADO GRADO DE DOCTORA EN BIOTECNOLOGÍA CON ESPECIALIDAD EN BIOTECNOLOGÍAS EN EL ÁREA AGROFORESTAL UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS BRASIL

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO NO
2 PORTUGUES AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR NO
3 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Journal-article EVALUACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y PROTEICA DEL POLEN ALMACENADO EN COLMENAS DE Melipona seminigra, AMAZONAS, BRASIL. 2022 10.24841/FA.V31I1.584 Crossref a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Potencial de mercado de la hamburguesa de la corvina de plata sudamericana con harina de plátano verde 2022 10.5377/elhigo.v12i1.14514 Crossref a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE EFECTO DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE BENCILAMINOPURINA EN LA MICROPROPAGACIÓN DE DOS VARIEDADES DE AJÍES NATIVOS (Capsicum chinense Jacq.) EN PUCALLPA 2021 10.24841/fa.v30i1.541 Crossref a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Avaliação de substratos de floresta tropical para cultivo e produção de proteases por Pleurotus djamor 2021 10.33448/rsd-v10i3.13385 Teresa Alarcón Castillo a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Biomassa residual do processamento de produtos hortícolas da Amazônia para crescimento micelial e produção de proteases por uma espécie de cogumelo comestível 2021 10.33448/rsd-v10i3.13393 Teresa Alarcón Castillo a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Amazonian tuber starch based films incorporated with silver nanoparticles for preservation of fruits 2021 10.33448/rsd-v10i6.15304 Crossref a través de ORCID
Journal - Article Beauveria bassiana and Metarhizium anisopliae as compatible and efficient controllers of plague insects in aquaponic crops Rios Da Silva, Richard | Vargas-Flores, Jessy | Sanchez-Choy, Jose | Oliva-Paredes, Ricardo | Alarcon-Castillo, Teresa | Villegas Panduro, Pablo Pedro 2020 10.17268/SCI.AGROPECU.2020.03.14 Scientia Agropecuaria S/C***
JOURNAL_ARTICLE EFFECT OF THE AQUOUS EXTRACT OF Clibadium surinamense L. TO CONTROL Monalonion dissimulatum Dist. IN COCOA PLANTATIONS (Theobroma cacao L.) 2019 10.24841/fa.v28i2.484 2 Teresa Alarcón Castillo a través de ORCID
Artículo en revista científica Mycelial growth and antimicrobial activity of Pleurotus species (Agaricomycetes) Castillo T. 2018 10.1615/IntJMedMushrooms.2018025477 International Journal of Medicinal Mushrooms Q3
Artículo en revista científica Mycelial growth and antimicrobial activity of species of genus lentinus (Agaricomycetes) from Brazil Castillo T. 2017 10.1615/IntJMedMushrooms.2017024708 International Journal of Medicinal Mushrooms Q3

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER MICOBIOTA DE FARINHA DE MANDIOCA AMARELA COMERCIALIZADA EM MANAUS-AMAZONAS-BRASIL. 2003
RESUMEN DE CONGRESO Micobiota micotoxigênica presente em amostras de farinha amarela de mandioca (Manihot Crantz). 2004
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER SELECTION OF BACTERIAL PROTEASES FOR THE LEATHER TENDERIZATION 2006
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Crescimento de espécies de Lentinus associado à produção de metabólitos com atividade antimicrobiana. 2007
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Atividade antimicrobiana de Lentinus citrinus DPUA 1535. 2007
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Avaliação do crescimento de espécies de Pleurotus associado à produção de metabólitos com atividade antimicrobiana. 2007
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Coleção de culturas DPUA-UFAM: identificação, incorporação e fornecimento de culturas em 2007. 2007
RESUMEN DE CONGRESO Estudo preliminar do potencial fibrinolítico de Lentinus citrinus DPUA 1535 in natura e desidratado 2007
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Particão de endopoligalaturonase de Aspergillus tubingensis Luc 40 F4c1 em sistema de duas fases aquosas utilizando PEG-sais de fosfato. 2005
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Produção de endopoligalacturonases por Aspergillus tubingensis por fermentação submersa e semi-sólida. 2005
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Produção de biocompostos com atividade antimicrobiana em fermentação semi-sólida por Penicillium implicatum 297 isolado de solo da região Amazônica. 2005
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Extração de enzima proteolítica de Pleurotus ostreatus de resíduo agroflorestal da Amazônia. 2008
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Protease de espécies de cogumelos comestíveis. 2008
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Secagem e armazenamento de biomassa de Pleurotus ostreatus DPUA 1533 obtido de resíduo agroflorestal da Amazônia. 2008
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Extração líquido-líquido de protease de Pleurotus ostreatus produzida em resíduo agroflorestal. 2008
RESUMEN DE CONGRESO Recuperação de proteases produzida por Lentinus lepideus URM 404 em sistema de duas fases aquosas PEG/Fosfato. 2008
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Atividade antimicrobiana de fungos endofíticos isolados de Spigella humboldtiana Cham & Schltdl. 2009
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Propriedade antimicrobiana de Lentinus citrinus para futura aplicação no tratamento de infecção fúngica e bacteriana. 2009
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Microbiota isolada de pólen de Melipona manaossensis compressipes da Região do Baixo Amazonas. 2009
RESUMEN DE CONGRESO Análise preliminar de fungos filamentosos e leveduras em Pleurotus ostreatus in natura e desidratado. 2008
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Characterization of the microbiota and biological properties of pollen collected from hives of Melipona (michmelia) seminigra seminigra from the Amazon, Brasil. 2012
RESUMEN DE CONGRESO Nutritional composition of Lentinus citrinus produced in Amazon lignocellulosic. 2012
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Evaluación físico-química y análisis de la oferta de minerales y proteínas de pólen recogido por Melipona seminigra seminigra del Amazonas, Brasil. 2013
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Evaluación de la actividad antifúngica de extractos orgánicos de raíces de Oenocarpus bataua. 2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Minimum inhibitory concentration of Lentinus and Pleurotus species. 2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Avaliação da atividade antifúngica do óleo vegetal de Oenocarpus bataua. 2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER “Uso da serragem Guazuma crinita e a casca de Theobroma cacao no cultivo de Pleurotus ostreatus”. 2019
CAPÍTULO DE LIBRO fungos e micotoxinas 2011 EDITORIAL UFAM
ARTÍCULO MAGAZINE Hongos comestibles son nutritivos y medicinales 2020 BACILOSCOPIA
RESUMEN DE CONGRESO BIOREFINARIA: EFICIÊNCIA DE RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS NA PRODUÇÃO DE ESPÉCIES DE PLEUROTUS NA AMAZÔNIA BRASILEIRA 2022
LIBRO Libro memoria del I congreso internacional de la enseñanza y aplicación de las ciencias básicas a la ingeniería y educación. 2023
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA termination of the shelflife of Pseudoplatystoma punctifer meat hamburger by bacteriological and sensory evaluation 2023 Revista de Innovación y Transferencia Productiva
CAPÍTULO DE LIBRO "BIOREFINARIA: EFICIÊNCIA DE RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS NA PRODUÇÃO DE ESPÉCIES DE PLEUROTUS NA AMAZÔNIA BRASILEIRA" 2023 Libro: memoria del I congreso internacional de la ense...

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Valoración de las raices, oleo y residuos de Oenocarpus bataua: aplicación biotecnológica para fines terapéuticos. Agregar valor a la raices, oleo y residuos de los frutos de Oenocarpus bataua mediante procesos biotecnologicos capaces de evidenciar nuevas substancias biológicas benéficas para la prevención y en el tratamiento de diversas enfermedades. Setiembre 2014 Diciembre 2018 TERESA ALARCON CASTILLO Ciencias Agrícolas
Reciclagem de agroresiduo da Amazônia: produção de cogumelo comestível para alimento humano e ração animal. La finalidad fue producir hongos macroscópicos comestibles como alternativa de viabilizar la sustentabilidad, reciclaje de resíduos agroforestales y tambien promover la disponibilización de alimentos de calidad nutricional para consumo humano y otros animales. Julio 2006 Agosto 2010 MARIA FRANCISCA SIMAS TEIXEIRA Ciencias Agrícolas
Rede de Coleções de Culturas de Microrganismos do Norte e Nordeste do Brasil-RENNEBRA. Proyecto de investigación realizado en colaboración con el Dpto. de Micologia de la UFPE, Universidad Federal de Feira de Santana, Dpto. de Antibiótico de la UFPE, Universidad Federal del Amazonas y la Fundación Oswaldo Cruz- FIOCRUZ. Proyecto financiado por el CNPq. Enero 2005 Enero 2009 MARIA FRANCISCA SIMAS TEIXEIRA Ciencias Médicas y de la Salud
“INDUCCIÓN DE CALLOS VIABLES DE PLANTAS MEDICINALES TROPICALES PARA LA GENERACIÓN DE SUSPENSIONES CELULARES” Julio 2020 Julio 2021 PABLO PEDRO VILLEGAS PANDURO
Diversidad fenotípica y potencial nutricional del pan de arbol Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, para la seguridad alimentaria de la población rural de la región Ucayali- 2022-2023. La promoción e integración de esos cultivos en los sistemas alimentarios locales contribuirá a mejorar la alimentación en las comunidades rurales, donde la producción agrícola constituye la principal fuente de alimentos e ingresos económicos. desarrollar investigaciones que promuevan el uso de la biodiversidad para mejorar la dieta de estas poblaciones mediante la elaboración de productos que sean consumidos por la población es una forma de aumentar el consumo de alimentos nutritivos. Octubre 2022 Setiembre 2023 TERESA DE JESUS ELESPURU NAJAR

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
DIPLOMA DE HONOR Reconocimiento por haber ocupado el segundo puesto en el cuadro de orden de mérito de la promoción I-1997 de la Facultad de Ciencias Biológicas. PERÚ Setiembre 1997
Miembro Colegiado Facultad para el ejercicio de la profesión en el territorio de la república. PERÚ Octubre 2001
Evaluación al Desempeño Acadêmico Docente Por haber obtenido la calificacion de "Muy bueno", con un puntaje de 85.2 en la evaluación al desempeño academico docente en el semestre 2019-2. PERÚ Diciembre 2019
Registro de Investigadora RENACYT PERÚ Diciembre 2020
Diploma de Reconocimiento Por la participación y colaboración con artículo informativo a la revista "BIOSCOPIA. La Biologia cerca de ti". PERÚ Noviembre 2020
Reconocimiento Docente Investigador Renacyt en la UNIA. PERÚ Enero 2022

Derechos de Propiedad Intelectual

Tipo de PI Estado Título de la PI Tipo de Participación País
Patente de invención En trámite Processo de produção de cogumelo comestível utilizando residuos vegetais de cupuaçú, Parte del equipo de (I+D) BRASIL
Patente de invención En trámite Bioproduto compreendendo micélio, proceso de produção do mesmo e composição alimentícia. Parte del equipo de (I+D) BRASIL
 

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de Desarrollo Tipo de Participación Estado del Desarrollo Alcance
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