CHOQUE RIVERA TANIA JAKELINE Mi persona es una profesional con amplia experiencia en docencia universitaria, área de producción, sistemas integrados de gestión, control de calidad de Alimentos e investigación, tecnologia de los alimentos, desarrollo de diversos productos y nutrición y alimentación. Poseo conocimientos en el área administrativa, como manejo de personal, caja, control de Almacén, Kardex y otros. Además cuento con una sólida formación en preparación y evaluación de proyectos privados, sociales y de impacto ambiental. Dominio de herramientas informáticas, administrativas, financieras y estadísticas. Capacidad en consecución de logros / metas, integridad, flexibilidad, trabajo en equipo y cooperación.
Fecha de última actualización: 28-06-2026

Código de Registro:   P0055384 Ver:   Ficha Renacyt	Scopus Author Identifier: 57218197941	0000-0002-3305-0755	Fecha:  12/07/2018

Datos Personales

		Fuente
Apellidos :	CHOQUE RIVERA
Nombres:	TANIA JAKELINE
Género:	FEMENINO
Nacionalidad:	PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal:	http://
Pais de residencia:	Perú

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Ordinario-Asociado		Junio 2021	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Ordinario-Auxiliar		Setiembre 2019	Julio 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Contratado	Docente contratado de la Escuela Profesional de Ingeniería en industrias Alimentarias	Abril 2019	Setiembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Contratado	Docente contratado a tiempo completo	Marzo 2017	Diciembre 2017
UANCV	Universidad	Contratado	Docencia universitaria en los cursos: Estadística, matemática, cálculo, química, física, introducción a la Ingeniería Sanitaria y Ambiental, matemáticas discreta, teoría de la computación y etc.	Abril 2010	Diciembre 2016

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
LICENCIADO / TÍTULO	INGENIERO EN INDUSTRIA ALIMENTARIA	UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA	PERÚ
BACHILLER	BACHILLER EN INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA	UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA	PERÚ
MAGISTER	MAESTRA EN CIENCIAS: INGENIERÍA DE PROYECTOS, CON MENCIÓN EN GERENCIA DE PROYECTOS	UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN	PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado

Título

Centro de Estudios

País de Estudios

Fecha de inicio

Fecha fin

Fuente

Formación Complementaria

Centro de estudios	Capacitación complementaria	Frecuencia	Cantidad	País de estudio	Fecha de inicio	Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	I SIMPOSIO INTERNACIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS	HORAS	60	Perú	Julio 2021	Julio 2021
COLEGIO DE BIOLOGOS DEL PERU- CONSEJO REGIONAL II-PIURA	Curso Especializado: Implementación de Protocolos Sanitarios, Bioseguridad e IPERC Anti Covid-19	HORAS	40	Perú	Mayo 2020	Mayo 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	CURSO NORMA TÉCNICA PERUANA Y REGISTRO SANITARIO	HORAS	20	Perú	Octubre 2021	Octubre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	MÉTODOS Y DISEÑOS EXPERIMENTALES PARA LA INVESTIGACIÓN	HORAS	39	Perú	Diciembre 2021	Diciembre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	MODELO DE CALIDAD PARA LA ACREDITACIÓN UNIVERSITARIA	HORAS	16	Perú	Mayo 2022	Junio 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	CURSO INTERNACIONAL BALANCEO DE LÍNEAS EN LA INDUSTRIA	HORAS	10		Enero 2022	Enero 2022
SINERGIA CENTRO DE INNOVACIÓN Y NEGOCIOS S.A.C.	CONTROL DE CALIDAD Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS	HORAS	600	Perú	Agosto 2023	Febrero 2024
SINERGIA CENTRO DE INNOVACIÓN Y NEGOCIOS S.A.C.	CONTROL DE CALIDAD Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS	HORAS	600	Perú	Agosto 2023	Febrero 2024
SINERGIA CENTRO DE INNOVACIÓN Y NEGOCIOS S.A.C.	ELABORACION DE DIETAS	HORAS	210	Perú	Noviembre 2023	Enero 2024