¿HAS OLVIDADO TU CONTRASEÑA?

Para enviarte una nueva contraseña, escribe la dirección de correo electrónico completa que registraste en el Directorio.

Regresar

REGISTRO

Estimado usuario(a):

El presente módulo está dirigido exclusivamente a nuevos usuarios que desean pertenecer al Directorio Nacional d e Investigadores, Tecnología e Innovación Tecnológica de CONCYTEC.
Ficha CTI Vitae
CARREÑO MUNDO HUMBERTO

Maestría en Salud Pública Licenciado en Bromatologia y Nutrición

Fecha de última actualización: 13-10-2023

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : CARREÑO MUNDO
Nombres: HUMBERTO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
ASOCIACION DE GANADEROS LA UNION SANTA ROSA-SAYAN CONTADOR GENERAL CONTADOR GENERAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2009 Noviembre 2021
ASOCIACIÓN DE GANADEROS DE LA IRRIGACIÓN SAN FELIPE CONTADOR GENERAL CONTADOR GENERAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2007 Julio 2016
SOCIEDAD DE BENEFICENCIA PUBLICA DE HUACHO CONTADOR GENERAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 1996 Junio 2007
SOC CIVIL CABRERA MARTINEZ Y YAMUNAQUE CONTADOR GENERAL CONTADOR GENERAL DE LA EMPRESA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 1996 Abril 2007

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Universidad Contratado Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas Marzo 2024 A la actualidad
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. Universidad Contratado Docente Abril 2012 A la actualidad
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Universidad Ordinario-Asociado Mayo 1999 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado YESSICA YULISSA LINO TORERO Junio 2019
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título JEREMY ALEXANDER PINEDA TINOCO - NURET PAMELA MARCELO QUIJANO Diciembre 2017
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título LUCIA GUADALUPE PANTA SIFUENTES Abril 2019
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado ANGEL ONZARI LUNA SANTOS Setiembre 2019
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado ROMERO HUAMAN RENATO EFRAIN Octubre 2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado ROMERO HERBOZO NIDIA ELENA Noviembre 2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado ESPINOZA SANCHEZ SILVIA MARIELLA Junio 2021
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado YOLA ROXANA PAUCAR CHAVEZ Setiembre 2025
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Doctorado ROSMERY RISCO ZAMUDIO Octubre 2025
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Magister NELY MILAGROS QUIROZ MORALES Julio 2023
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Magister CECILIA EDITH VICTORIO CARBAJAL Agosto 2025
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título JHEFERSON ERICK BERNAL VALDIVIESO - ISAIAS LORENZO LIÑAN CHIROQUE Noviembre 2024
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título YANDIRA EPIFANIA PALOMINO ORIHUELA - ANDREA ALEXANDRA RAMOS FLORES Noviembre 2024
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título LILIANA YESSICA CUTAMANCA DE LA CRUZ - NOELIA URSULA RAMIREZ AYMITUMA Diciembre 2024
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título KRIHAIL GUADALUPE HERRERA PAJUELO - RENZO LUIS NAVARRO PAJUELO Marzo 2025
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título SADY ESMERALDA CASTRO EUSQUIZA Mayo 2025
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión Licenciado / Título BRAYAN JOSHEP VALVERDE GRADOS - DENISSE ROSARIO CASTAÑEDA MILLA Junio 2025

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER MAESTRO EN SALUD PUBLICA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN CIENCIAS AMBIENTALES UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO USO DEL AULA VIRTUAL HORAS 100 Perú Abril 2020 Abril 2020
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO CURSO AULA VIRTUAL (MOODLE) HORAS 180 Perú Agosto 2020 Agosto 2020
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO VI CONGRESO INTERNACIONAL DE NUTRICIÓN, ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA DIAS 2 Perú Agosto 2020 Agosto 2020
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO ESTRUCTURACIÓN DE UNA SESIÓN DE APRENDIZAJE, SUS COMPETENCIAS Y CAPACIDADES HORAS 18 Perú Agosto 2020 Agosto 2020
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO TUTORÍA UN PROCESO FUNDAMENTAL EN LA FORMACIÓN DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS HORAS 30 Perú Agosto 2021 Agosto 2021
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO NUEVO ENFOQUE EN EL MUNDO DE LOS ALIMENTOS HORAS 24 Perú Octubre 2021 Octubre 2021
SANCHEZ CARRION JOSE FAUSTINO ACTUALIZACIÓN EN EL USO DE HERRAMIENTAS DIGITALES PARA LA EDUCACIÓN VIRTUAL HORAS 120 Perú Julio 2021 Julio 2021
GOBIERNO REGIONAL DE LIMA CONSTITUCION Y FUNCIONAMIENTO DE COMITE DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO - PREVENCIÓN DE ACCIDENTE DIAS 1 Perú Abril 2018 Abril 2018
RPA S.A.C. NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL DESARROLLO DE ANALISIS PROXIMALES MARCA: CEM CORPORATION DIAS 1 Perú Noviembre 2019 Noviembre 2019
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI ACTUALIZACION EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICION DIAS 2 Perú Setiembre 2017 Setiembre 2017
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI ACTUALIZACION EN DIDACTICA UNIVERSITARIA HORAS 20 Perú Octubre 2016 Octubre 2016
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI GESTION DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL EN LAS UNIVERSIDADES HORAS 20 Perú Setiembre 2017 Setiembre 2017
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI SCOPUS Y LA MEDICION DEL IMPACTO ACADEMICO: EL CASO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ HORAS 10 Perú Junio 2017 Junio 2017

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Salud pública

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Article ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO-PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR Aponte Guevara, Carmen Lali 2018 No Aplica
Article ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO-PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR Aponte Guevara, Carmen Lali 2018 No Aplica
Article Elaboración y aceptabilidad de morcilla de sangre de pollo, quinua y verduras, como apoyo nutricional en la anemia ferropénica Manrique León, Brunilda Edith 2018 No Aplica
Article Elaboración y aceptabilidad de morcilla de sangre de pollo, quinua y verduras, como apoyo nutricional en la anemia ferropénica Manrique León, Brunilda Edith 2018 No Aplica
Article Aceptabilidad de empanizados enriquecidos con harina de pota (Dosidicus gigas), huevo de codorniz (Coturnix coturnix) y pimiento amarillo (Capsicum annuum) Guerrero Hurtado, Emma Del Rosario 2015 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación BEBIDA REHIDRATANTE DE PULPA Y AGUA DE COCO (Coco nucifera) ENRIQUECIDA CON HARINA DE TOCOSH PARA ESCOLARES BEBIDA REHIDRATANTE DE PULPA Y AGUA DE COCO (Coco nucifera) ENRIQUECIDA CON HARINA DE TOCOSH PARA ESCOLARES UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2017 Diciembre 2017 MARIA DEL ROSARIO FARROMEQUE MEZA
Proyectos de investigación ACEPTABILIDAD DE BEBIDA DE USO DIETETICO DE CAMI CAMI (Myclariadubia HBK) Y STEVIA (Steviarebaudiana Bertoni) ACEPTABILIDAD DE BEBIDA DE USO DIETETICO DE CAMI CAMI (Myclariadubia HBK) Y STEVIA (Steviarebaudiana Bertoni) UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2013 Diciembre 2013 GUERRERO HURTADO EMMA DEL ROSARIO
Proyectos de investigación ACEPTABILIDAD DE EMPANIZADO ENRIQUECIDOS CON HARINA DE POTA (dosidicus gigas), HUEVO DE CODORNIZ (coturnixcoturnix) Y PIMIENTO AMARILLO (capsicum annum) ACEPTABILIDAD DE EMPANIZADO ENRIQUECIDOS CON HARINA DE POTA (dosidicus gigas), HUEVO DE CODORNIZ (coturnixcoturnix) Y PIMIENTO AMARILLO (capsicum annum) UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2014 Diciembre 2014 GUERRERO HURTADO EMMA DEL ROSARIO
Proyectos de investigación ELABORACIÓN DE PASTA PROTEICA DE FRIJOL (Phaseolus Vulgaris L.) Y GOMADAS DE PESCADO ELABORACIÓN DE PASTA PROTEICA DE FRIJOL (Phaseolus Vulgaris L.) Y GOMADAS DE PESCADO UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2015 Diciembre 2015 DEXTRE MENDOZA RODOLFO WILLIAN
Proyectos de investigación ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO - PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO - PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2016 Diciembre 2016 APONTE GUEVARA CARMEN LALI

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
Contactar investigador Aquí

Los investigadores son responsables por los datos que consignen en la ficha personal del Directorio Nacional de Investigadores en CTeI, la cual podrá ser verificada en cualquier oportunidad por el CONCYTEC.

De comprobarse fraude o falsedad de la información y/o los documentos adjuntados, el CONCYTEC, podrá dar de baja el registro, sin perjuicio de iniciar las acciones, correspondientes.