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Título |
Autor |
Año de Producción |
DOI |
Revista |
Fuente |
Cuartil de ScimagoJR o JCR* |
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Artículo en revista científica
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Valorization of Animal-Derived By-Products Through Microencapsulation of Heme and Non-Heme Iron by Vacuum Foam Drying: Development of Functional Gummy Candies
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Ligarda-Samanez C.A.
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2026
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10.3390/MOLECULES31132322
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Molecules
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2026: No disponible**,
Otros
2024: Q1 2023: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q1 2018: Q1 2017: Q1 2016: Q1 2015: Q2 2014: Q1 2013: Q1 2012: Q1 2011: Q1 2010: Q2 2009: Q2 2008: Q2 2007: Q2 2006: Q2 2005: Q2 2004: Q2 2003: Q2 2002: Q2 2001: Q2 2000: Q2 1999: Q2
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Artículo en revista científica
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Language and Intercultural Mediation in the Peruvian Regions of Apurímac, Ayacucho and Huancavelica
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Arévalo Quijano J.C.
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2026
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Islas
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2026: No disponible**,
Otros
2024: Q1
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Artículo en revista científica
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Relationship Between Andean Knowledge and the Quechua Language Among Peruvian University Students as a Resource for Cultural Resistance
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Quijano J.C.A.
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2025
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Islas
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2025: No disponible**,
Otros
2024: Q1
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Artículo en revista científica
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Assessment of physicochemical characteristics and bioactive compounds of the essential oil of wild herbs aromatic from Andean region of South Perú
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Barrial-Lujàn A.I.
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2024
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10.1590/1519-6984.286148
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Brazilian Journal of Biology
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2024: Q2,
Otros
2023: Q2 2022: Q2 2021: Q2 2020: Q2 2019: Q2 2018: Q2 2017: Q2 2016: Q2 2015: Q2 2014: Q2 2013: Q2 2012: Q2 2011: Q2 2010: Q2 2009: Q2 2008: Q2 2007: Q2 2006: Q2 2005: Q3 2004: Q2 2003: Q3 2002: Q3 2001: Q2 2000: Q3 1999: Q3
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Artículo en revista científica
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Preliminary Assessment of Tara Gum as a Wall Material: Physicochemical, Structural, Thermal, and Rheological Analyses of Different Drying Methods
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Moscoso-Moscoso E.
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2024
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10.3390/POLYM16060838
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Polymers
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2024: Q1,
Otros
2023: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q1 2018: Q1 2017: Q1 2016: Q1 2015: Q1 2014: Q1 2013: Q1 2012: Q2 2011: Q2 2010: Q3
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Artículo en revista científica
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Emotional Intelligence: Association with Negative Emotions and job Performance in University Teachers
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Castro-Paniagua W.
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2023
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10.15359/REE.27-1.14391
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Revista Electronica Educare
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2023: Q3,
Otros
2024: Q3 2022: Q3 2021: Q3 2020: Q3 2019: Q3 2018: Q4
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Artículo en revista científica
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Economic valuation of the ecosystem of the high Andean hydrographic basin tributary of the Chumbao River, through multicriteria analysis
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Barrial-Lujan A.I.
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2023
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10.1590/1519-6984.277697
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Brazilian journal of biology = Revista brasleira de biologia
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2023: Q2,
Otros
2024: Q2 2022: Q2 2021: Q2 2020: Q2 2019: Q2 2018: Q2 2017: Q2 2016: Q2 2015: Q2 2014: Q2 2013: Q2 2012: Q2 2011: Q2 2010: Q2 2009: Q2 2008: Q2 2007: Q2 2006: Q2 2005: Q3 2004: Q2 2003: Q3 2002: Q3 2001: Q2 2000: Q3 1999: Q3
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Book
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Alternativas Agroindustriales de Tubérculos Andinos
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2023
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10.22533/AT.ED.444230505
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José Carlos Arévalo Quijano a través de ORCID
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Artículo en revista científica
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Microencapsulation of Propolis and Honey Using Mixtures of Maltodextrin/Tara Gum and Modified Native Potato Starch/Tara Gum
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Ligarda-Samanez C.A.
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2023
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10.3390/FOODS12091873
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Foods
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2023: Q1,
Otros
2024: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q2
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Artículo en revista científica
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Bioactive Compounds and Sensory Quality in Chips of Native Potato Clones (Solanum tuberosum spp. andigena) Grown in the High Andean Region of PERU
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Ligarda-Samanez C.A.
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2023
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10.3390/FOODS12132511
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Foods
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2023: Q1,
Otros
2024: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q2
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Artículo en revista científica
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Nanoencapsulation of Phenolic Extracts from Native Potato Clones (Solanum tuberosum spp. andigena) by Spray Drying
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Ligarda-Samanez C.A.
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2023
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10.3390/MOLECULES28134961
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Molecules (Basel, Switzerland)
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2023: Q1,
Otros
2024: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q1 2018: Q1 2017: Q1 2016: Q1 2015: Q2 2014: Q1 2013: Q1 2012: Q1 2011: Q1 2010: Q2 2009: Q2 2008: Q2 2007: Q2 2006: Q2 2005: Q2 2004: Q2 2003: Q2 2002: Q2 2001: Q2 2000: Q2 1999: Q2
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Artículo en revista científica
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Native Potato Starch and Tara Gum as Polymeric Matrices to Obtain Iron-Loaded Microcapsules from Ovine and Bovine Erythrocytes
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Ligarda-Samanez C.A.
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2023
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10.3390/POLYM15193985
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Polymers
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2023: Q1,
Otros
2024: Q1 2022: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q1 2018: Q1 2017: Q1 2016: Q1 2015: Q1 2014: Q1 2013: Q1 2012: Q2 2011: Q2 2010: Q3
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Artículo en revista científica
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Cultural Identity and Quechua Language in Teachers of Peruvian Educational Institutions
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Quijano J.C.A.
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2023
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10.58262/KS.V11I2.285
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Kurdish Studies
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2023: No disponible**,
Otros
2022: Q2 2021: Q2 2020: Q2 2019: Q1 2018: Q1 2017: Q2 2016: Q1 2015: Q2 2014: Q3
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Artículo en revista científica
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USE OF MASKS, MAXIMUM O2 CONSUMPTION AND COGNITIVE IMPAIRMENT IN PERUVIAN UNIVERSITY STUDENTS
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Ñahui Rojas H.F.
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2023
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Universidad y Sociedad
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2023: No disponible**,
Otros
2022: Q3 2021: Q4
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Book-chapter
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EXTRACCION Y PROPIEDADES TECNOFUNCIONALES DE PROTEINA DE QUINUA (Chenopodium quínoa willd) DE LAS VARIEDADES BLANCA JUNIN Y ROSADA JUNIN
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2022
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10.22533/AT.ED.4442208121
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José Carlos Arévalo Quijano a través de ORCID
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Book
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Estrategias didácticas y actitudes investigativas. Desde la percepción de los estudiantes de una Universidad Peruana
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2022
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10.26752/9789589297605
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Crossref a través de ORCID
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Artículo en revista científica
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Microencapsulation of Erythrocytes Extracted from Cavia porcellus Blood in Matrices of Tara Gum and Native Potato Starch
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Ligarda-Samanez C.A.
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2022
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10.3390/foods11142107
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Foods
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2022: Q1,
Otros
2024: Q1 2023: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q2
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Artículo en revista científica
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Obtaining and Characterizing Andean Multi-Floral Propolis Nanoencapsulates in Polymeric Matrices
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Ligarda-Samanez C.A.
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2022
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10.3390/foods11203153
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Foods
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2022: Q1,
Otros
2024: Q1 2023: Q1 2021: Q1 2020: Q1 2019: Q2
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Artículo en revista científica
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BASIC MOTOR SKILLS IN PERUVIAN UNIVERSITY STUDENTS
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Rojas H.F.Ñ.
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2022
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Universidad y Sociedad
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2022: Q3,
Otros
2021: Q4
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JOURNAL_ARTICLE
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Efecto de temperatura y almidón de papa nativa sobre la viscosidad y ácido ascórbico del néctar de Carica Pubescens
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2021
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José Carlos Arévalo Quijano a través de ORCID
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JOURNAL_ARTICLE
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Factores que influyen en el pago por servicios hidro-ecosistémicos de microcuenca del río Chumbao
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2021
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José Carlos Arévalo Quijano a través de ORCID
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Article
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THE RUBRIC AS AN EVALUATION INSTRUMENT AND TEACHING PERFORMANCE WITH INTERCULTURAL APPROACH IN PRIMARY EDUCATIONAL INSTITUTIONS IN PERU
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Arevalo Quijano, Jose Carlos
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2020
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Revista Conrado
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S/C***
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Artículo en revista científica
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Effectiveness of the targeted method and critical capacity in higher education
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Aguirre F.d.M.S.
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2019
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Opcion (discontinued)
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2019: Q3,
Otros
2018: Q3 2017: Q3 2016: Q3 2015: Q3 2014: Q4 2013: Q4 2012: Q4 2011: Q4 2010: Q4 2009: Q4
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JOURNAL_ARTICLE
|
LAS TEORÍAS IMPLÍCITAS SOBRE EL APRENDIZAJE DE LOS DOCENTES UNIVERSITARIOS
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2018
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José Carlos Arévalo Quijano a través de ORCID
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Artículo en revista científica
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Cultural identity and teaching performance in educational institutions
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Chenet Zuta M.
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2017
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Opcion (discontinued)
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2017: Q3,
Otros
2019: Q3 2018: Q3 2016: Q3 2015: Q3 2014: Q4 2013: Q4 2012: Q4 2011: Q4 2010: Q4 2009: Q4
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Article
|
Identidad cultural y desempeño docente en instituciones educativas
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Chenet Zuta, Manuel Enrique
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2017
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No Aplica
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