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Ficha CTI Vitae
LUQUE VILCA OLIVIA MAGALY

Ingeniero Agroindustrial, Magíster en Agricultura Andina con especialidad en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Doctor en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente. Cuenta además con estudios de Maestría en Economía y Maestría en Administración, así como con una segunda especialidad en Didáctica Universitaria, Salud Pública y Epidemiología. Posee una especialización en Gestión de la Calidad Total y Productividad por la Universidad Nacional Agraria La Molina, complementada con pasantías y entrenamientos académicos en la Universidad de São Paulo (Brasil) y en el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Minas Gerais (Brasil). Actualmente me desempeño como Docente Principal en la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Juliaca (UNAJ) e Investigador activo de dicha casa de estudios. Participo como revisor de prestigiosas revistas científicas indexadas, tales como Discover Food, Plant Foods for Human Nutrition, Food Analytical Methods, entre otras, y cuento con diversas publicaciones en revistas científicas nacionales e internacionales de alto impacto. He liderado y colaborado como investigador principal y coinvestigador en diversos proyectos y algunos financiados por PROCIENCIA, orientados al desarrollo e innovación. Mi línea de investigación se centra en el estudio y aprovechamiento de las propiedades funcionales, químicas, bioactivas y nutricionales de tubérculos y granos andinos, así como en la optimización de procesos para su aplicación en la industria alimentaria, la seguridad alimentaria y el desarrollo de productos lácteos. Con una sólida trayectoria académica y de investigación, mi labor se caracteriza por la integración del conocimiento científico con la innovación tecnológica, promoviendo el desarrollo sostenible y la valorización de los recursos agroalimentarios andinos.

Fecha de última actualización: 20-11-2025
 
Código de Registro:   P0011630
Ver:   Ficha Renacyt
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Scopus Author Identifier: 57223926706
Web of Science ResearcherID: HSE-5642-2023
Fecha:  16/03/2019

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : LUQUE VILCA
Nombres: OLIVIA MAGALY
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA DOCENTE INVESTIGADOR Docente Investigador Docente Investigador Noviembre 2021 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA DIRECTOR ENCARGADO DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2024 Diciembre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR DE LA FACULTAD DE PROCESOS INDUSTRIALES Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2021 Setiembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA PRESIDENTE DE COMITÉ DE ÉTICA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2020 Agosto 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA PRESIDENTE DE COMITÉ DE CALIDAD DE LA EPIIA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2020 Octubre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADORA DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Otros cargos relacionados a (I+D+i) Marzo 2019 Agosto 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA MIEMBRO DE LA COMISIÓN DE MODIFICACIÓN DE LICENCIAMIENTO DE LA UNAJ Otros cargos relacionados a (I+D+i) Marzo 2020 Junio 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA MIEMBRO SUPLENTE DE TRIBUNAL DE HONOR Miembro suplente de tribunal de honor Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2019 Abril 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA JEFE DE UNIDAD DE INVESTIGACIÓN Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 2020 Setiembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA PRESIDENTE DE LA COMISIÓN DE CONVALIDACIÓN DE ASIGNATURAS Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2019 Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR ACADÉMICO DEL CENTRO PREUNIVERSITARIO DE LA UNAJ Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2018 Agosto 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA CÓMITE DE EVALUACIÓN TÉCNICA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2019 Mayo 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR ACADÉMICO DEL DIRECTORIO DEL INSTITUTO DE IDIOMAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Coordinador Académico del Directorio del Instituto de Idiomas de la Universidad Nacional de Juliaca Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2016 Julio 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA PROFESIONAL EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA PROFESIONAL EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Jefe/Coordinador de Unidad de investigación Octubre 2017 Mayo 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA PROFESIONAL EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Jefe/Coordinador de Unidad de investigación Febrero 2016 Setiembre 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA COORDINADOR ADMINISTRATIVO DEL DIRECTORIO DEL INSTITUTO DE IDIOMAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Coordinador Administrativo del Directorio del Instituto de Idiomas de la Universidad Nacional de Juliaca Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2016 Setiembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DOCENTE DOCENTE, vengo dictando los cursos de Tecnologia Agroindustrial II, Agroindustria y Bioquimica de los alimentos, entre otros Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2009 Diciembre 2015
IESTP ALIANZA RENOVADA ICHUÑA BELGICA DOCENTE - SECRETARIO ACADÉMICO DOCENTE, DESARRROLLANDO EL MODULO DE LACTOS, FRUTAS Y HORTALIZAS Abril 2007 Marzo 2013

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Universidad Ordinario-Principal Docente Marzo 2019 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Universidad Ordinario-Auxiliar DOCENTE Enero 2016 Febrero 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Universidad Contratado DOCENTE Agosto 2012 Diciembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Universidad Contratado Docente Marzo 2009 Setiembre 2009

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título Yimy Hancco Cayllahua Enero 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título Jover Yoker paredes Erquinigo Abril 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título YAKELIN ELIANA YUCRA MAMANI Marzo 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título LUIZ RENZO BAYLOR HIDALGO Julio 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título CARLOS GUSTAVO CHOQUECOTA LIMACHI Noviembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título Mabel Anghela Medina Ochoa Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título ROCIO MARITZA ESCARCENA QUISPE Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título LORENA AURELIA MAMANI ZAPATA Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título Yaneth Mamani Adco Agosto 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título SOLANHS PINTO CALCINA Abril 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título SENOBIA ROCIO PORTADA MAMANI Marzo 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MILDRE ROSIO YANA CCARI Agosto 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título JHOVISSA JHAMILET BELTRAN MENDOZA Agosto 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título ROYER BERNARDO FUENTES VARGAS/ DIANA ROMINA APAZA GONZALES Agosto 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título IVAN MARDOQUEO MONRROY LOPEZ Agosto 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título KARLA YAZIRETH URIBE MEZA Noviembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título ANTOINETTE SOLANGE HUAILLAPUMA ZAPANA Diciembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título RODRIGO MAMANI, YOLA ROCIO Octubre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MAMANI CASTRO, SUSY INES LAURA Julio 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título CALIZAYA PARI, BRAYYAN ARNALDO y HUAMAN CHOQUE, YESSICA Julio 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MACHACA CONDORI, YANETH TANIA y TICONA VILCA, YANET NOEMI Junio 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MALDONADO FUENTES, DAYSI Noviembre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MAMANI MAMANI, MARY MAR Marzo 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título MACHACA CUNO, EDWAR FERDINAND y MAMANI MAMANI, YOSELIN ELIZABETH Marzo 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Licenciado / Título VILCA ALEJO, YEISON Mayo 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Pantigoso Canahuire, Jorge Fernando Diciembre 2024

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
Experiencia como Evaluador 2024 Proyectos de Innovación UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Concurso de Proyectos de investigación para la universidad de San Luis Gonzaga Evaluador por pares 0.0

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO MAGÍSTER SCIENTIAE EN: AGRICULTURA ANDINA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO SEGUNDA ESPECIALIZACION EN DIDACTICA UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO AGROINDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADA EN EDUCACION UNIVERSIDAD LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS AGROINDUSTRIALES UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN EDUCACION UNIVERSIDAD LOS ÁNGELES DE CHIMBOTE PERÚ
DOCTORADO DOCTORIS SCIENTIAE EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO PROYECTOS DE INVERSIÓN AÑOS 2 Perú Mayo 2001 Mayo 2003
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO INGENIERÍA DE LA CALIDAD HORAS 1020 Perú Marzo 2011 Marzo 2012
UNIVERSIDAD ANDINA NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUES MARKETING HORAS 560 Perú Abril 2013 Diciembre 2013
CENTRO TECNOLOGICO MINERO AUXILIAR TÉCNICO EN MONITOREO AMBIENTAL HORAS 895 Perú Febrero 2012 Noviembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS POR MÉTODOS DESCRIPTIVOS RÁPIDOS QUE INCLUYEN LA VOZ DEL CONSUMIDO HORAS 16 Perú Diciembre 2018 Diciembre 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA EVALUACIÓN SENSORIAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS HORAS 12 Perú Noviembre 2018 Noviembre 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA IMPLEMENTACIÓN Y AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP Y DE SUS PROGRAMAS PRE - REQUISITOS HORAS 20 Perú Diciembre 2016 Diciembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA CAPACITACIÓN EN ESPECTROMETRO DE MASAS DE TRIPLE CUADRUPOLO HORAS 80 Perú Setiembre 2019 Setiembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA CAPACITACIÓN EN EL SISTEMA CROMATOGRAFO UHPLC HORAS 80 Perú Agosto 2019 Agosto 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA CAPACITACIÓN EN MICROBIOLOGÍA GENERAL Y MOLECULAR HORAS 40 Perú Agosto 2019 Agosto 2019
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACIÓN, CIENCIA Y TECNOLOGÍA MINAS GERAIS CAPACITACIÓN DE DOCENTES EN EL ÁREA DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA HORAS 32 Brasil Mayo 2011 Mayo 2011
ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ UNIVERSIDAD DE SAO PAULO ENTRENAMIENTO EN EL LABORATORIO DE ECOTOXICOLOGIA - USP BRASIL DIAS 10 Brasil Abril 2018 Abril 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESPECIALISTA EN GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL Y PRODUCTIVIDAD HORAS 400 Perú Abril 2022 Noviembre 2022
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA ESPANA PROGRAMA INTERNACIONAL ACADÉMICO SOBRE PRINCIPIOS PARA LA IRA MESES 3 España Octubre 2021 Enero 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA II SIMPOSIO INTERNACIONAL "AVANCES E INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO" HORAS 26 Perú Diciembre 2021 Diciembre 2021
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE RIOJA CURSO DE FORMACIÓN PARA DOCENTES UNIVERSITARIOS EN DIDÁCTICA ONLINE HORAS 60 España Junio 2020 Julio 2020
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE LA RIOJA (UNIR) CURSO INTERNACIONAL EN CULTURA DE LA INVESTIGACIÓN ON-LINE. MODALIDAD INGENIERÍA Y EMPRESA HORAS 100 España Noviembre 2022 Febrero 2023
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT CURSO DE FORMACIÓN INTEGRAL LEAN SIX SIGMA BLACK BELT HORAS 42 Mexico Enero 2023 Mayo 2023
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT DIPLOMADO DE MANUFACTURA AVANZADA CPAT&UNAJ HORAS 50 Mexico Setiembre 2022 Enero 2023
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT 1 FORO INTERNACIONAL MÉTODOS ACTUALES DE LA INDUSTRIA DIAS 1 Mexico Mayo 2022 Mayo 2022
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT DIPLOMADO DE “TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES HORAS 30 Mexico Enero 2025 Febrero 2025
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT DIPLOMADO DE FORMACIÓN MASTER BLACK BELT ORGANIZADO POR CPAT - PROCESSUX HORAS 387 Mexico Marzo 2024 Julio 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 HORAS 26 Perú Abril 2022 Mayo 2022
CORPORACION SAYAN S.A.C. FUNDAMENTOS E INTERPRETACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001 HORAS 20 Perú Diciembre 2024 Diciembre 2024
CORPORACION SAYAN S.A.C. PROGRAMAS PRE-REQUISITOS CON BASE EN ISO 22002-1 Y BRC V.09 HORAS 20 Perú Octubre 2024 Noviembre 2024
CORPORACION SAYAN S.A.C. ESQUEMA FSSC 22000 HORAS 20 Perú Noviembre 2024 Noviembre 2024
CORPORACION SAYAN S.A.C. ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP) HORAS 20 Perú Noviembre 2024 Noviembre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. INTERPRETACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 31000 - GESTIÓN DE RIESGOS HORAS 20 Perú Octubre 2024 Octubre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. IMPLEMENTACIÓN DEL PROTOCOLO GLOBAL GAP EN INOCUIDAD ALIMENTARIAS HORAS 20 Perú Setiembre 2024 Setiembre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA JORNADAS DE ACERCAMIENTO AL ESTUDIANTE Y CAPACITACIÓN A TUTORES Y TUTORANDO UNIVERSITARIOS PARA EL HORAS 40 Perú Marzo 2024 Abril 2024
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT DIPLOMADO DE FORMACIÓN JEFE DE GESTIÓN DE CALIDAD Y PROCESOS HORAS 42 Mexico Octubre 2024 Enero 2025
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN HORAS 26 Perú Junio 2022 Julio 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA DISEÑO E INNOVACIÓN EN GESTIÓN CURRICULAR HORAS 400 Perú Mayo 2024 Diciembre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA HORAS 20 Perú Julio 2024 Agosto 2024
CENTRO DE CAPACITACIÖN CPAT DIPLOMADO DE FORMACIÓN PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN HORAS 30 Mexico Agosto 2024 Setiembre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. INSPECCIÓN Y MUESTREO DE ALIMENTOS HORAS 20 Perú Agosto 2024 Agosto 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. AUDITORÍA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA EN BASE A LA NORMA ISO 19011 HORAS 20 Perú Setiembre 2024 Setiembre 2024
KAIZEN CERTIFICATION S.A.C. CERTIFICADO COMO IMPLEMENTADOR LIDER ISO 21001 HORAS 20 Perú Setiembre 2024 Setiembre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA DIPLOMADO DE ESPECIALIZACIÓN GESTIÓN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA HORAS 420 Perú Agosto 2024 Diciembre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. TRAZABILIDAD Y ETIQUETADO HORAS 20 Perú Agosto 2024 Agosto 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA HORAS 20 Perú Setiembre 2024 Setiembre 2024
CORPORACION SAYAN SG S.A.C. HIGIENE, SANEAMIENTO Y CONTROL DE PLAGAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIAS HORAS 20 Perú Octubre 2024 Octubre 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA CURSO DE PEDAGOGÍA UNIVERSITARIA Y HABILIDADES DIGITALES HORAS 40 Perú Noviembre 2024 Diciembre 2024

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
FRANCES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
PORTUGUES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Agrícolas Otras Ciencias Agrícolas Otras ciencias Agrícolas
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Otras ingenierías y tecnologías
Ciencias Agrícolas Biotecnología Agrícola Biotecnología agrícola y de alimentos
Ingeniería y Tecnología Ingeniería Química Ingeniería de procesos
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Toxicología y Ecotoxicología

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Conference Paper Evaluation of Colorimetry in Cheeses Using Machine Vision and OpenCV: A Non-destructive Approach to Food Quality Control Lozada-Vilca R.A. 2025 10.1007/978-3-031-92651-8_29 Smart Innovation Systems and Technologies No Aplica
Review Optimizing protein quality and bioactive peptide production in almond-based dairy alternatives through lactic acid fermentation and enzyme-assisted hydrolysis for cardiovascular health benefits Areche F.O. 2025 10.1007/S13197-024-06188-6 Journal of Food Science and Technology 2025: No disponible**, 2020: Q2
Journal-article Most recent and emerging technologies for enhancing the nutritional characteristics of food, challenges and future directions: A Review 2025 10.18006/2024.12(6).784.799 Crossref a través de ORCID
Artículo en revista científica Alternative green extraction techniques to enhance recovery of antioxidant compounds from red peel prickly pear (Opuntia ficus-indica L. Miller) Parí S.M. 2024 10.1007/S44187-024-00140-5 Discover Food Q1
Artículo en revista científica Study of the textural properties of non-ionic resins and their influence on polyphenol adsorption and desorption Huamán-Castilla N.L. 2024 10.1515/IJFE-2023-0025 International Journal of Food Engineering Q2
Artículo en revista científica Utilization of Sustainable Ingredients (Cañihua Flour, Whey, and Potato Starch) in Gluten-Free Cookie Development: Analysis of Technological and Sensorial Attributes Luque-Vilca O.M. 2024 10.3390/FOODS13101491 Foods Q1
Artículo en revista científica Temperature Control with PID and Continuos Voltage Lighting Evaluation of the Effect on the Stability Index of Soybean Oil (Glycine max) Luque-Vilca O.M. 2024 10.35588/F7EMR124 S/C***
Conference Paper Design of a Mobile App for Measuring the Ultraviolet Index in Real-Time Huaman C.W.T. 2023 10.1007/978-3-031-31007-2_16 Smart Innovation, Systems and Technologies No Aplica
Review A comprehensive review of the benefits of drinking craft beer: Role of phenolic content in health and possible potential of the alcoholic fraction Tirado-Kulieva V.A. 2023 10.1016/J.CRFS.2023.100477 Current Research in Food Science S/C***
Artículo en revista científica EFFECT OF PROPOLIS AS A PRESERVATIVE APPLIED TO ALPACA (VICUGNA PACOS) MEAT HAMBURGER, HUANCAVELICA, PERU Alfonso Ruiz R. 2023 10.12944/CRNFSJ.11.1.30 Current Research in Nutrition and Food Science 2023: No disponible**, 2020: Q3
Artículo en revista científica Antifungal chemicals promising function in disease prevention, method of action and mechanism Dominguez J.A.J. 2023 10.1590/1519-6984.275055 Brazilian Journal of Biology 2023: No disponible**, 2020: Q2
Artículo en revista científica Comparative study of the doses of cytokinin in the quality of caigua (Cyclanthera pedata L.) in Peru Cruz Nieto D.D. 2023 10.1590/1519-6984.275635 Brazilian Journal of Biology 2023: No disponible**, 2020: Q2
Artículo en revista científica Effect of the partial substitution of mango and ground chia on the antioxidant capacity in the elaboration of nectar based on sachatomate Rivera T.J.C. 2023 10.1590/1519-6984.277515 Brazilian Journal of Biology 2023: No disponible**, 2020: Q2
Artículo en revista científica Selective Recovery of Polyphenols from Discarded Blueberries (Vaccinium corymbosum L.) Using Hot Pressurized Liquid Extraction Combined with Isopropanol as an Environmentally Friendly Solvent Huamán-Castilla N.L. 2023 10.3390/FOODS12193694 Foods 2023: No disponible**, 2020: Q1
Artículo en revista científica Structural, Thermal, Rheological, and Morphological Characterization of the Starches of Sweet and Bitter Native Potatoes Grown in the Andean Region Luque-Vilca O.M. 2023 10.3390/POLYM15224417 Polymers 2023: No disponible**, 2020: Q1
Artículo en revista científica EFFECT OF THE ESSENTIAL OILS OF "ROMERO" ROSMARINUS OFFICINALIS AND "PEREJIL" PETROSELINUM CRISPUM ON THE MICROBIOLOGICAL QUALITY OF "ALPACA" HAMBURGER VICUGNA PACOS WITH MACHINE LEARNING Flores D.D.C. 2023 10.34302/SI/235 Carpathian Journal of Food Science and Technology Q4
Review The vulnerability of a centralized food system: An opportunity to improve food security in times of COVID-19-Peru perspective Amirpasha Tirado-Kulieva, Vicente 2022 10.3389/fsufs.2022.901417 FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS 2022: No disponible**, 2021: Q2
Review The vulnerability of a centralized food system: An opportunity to improve food security in times of COVID-19-Peru perspective Tirado-Kulieva V.A. 2022 10.3389/FSUFS.2022.901417 Frontiers in Sustainable Food Systems 2022: No disponible**, 2020: Q1
JOURNAL_ARTICLE Effect of the national economy, moral risk, adverse selection and corruption in times of covid 19 in Peru 2022 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA a través de ORCID
Journal - Article Presence of steroid hormones in Lake Titicaca and drinking water, Puno (Peru) Zamalloa Cuba, Walter Alejandro | Condori Canaza, Sirleith Siomara | Luque Vilca, Olivia Magaly | Luiz Tornisielo, Valdemar | Zirena Vilca, Franz 2021 10.18271/RIA.2021.307 REVISTA INVESTIGACIONES ALTOANDINAS-JOURNAL OF HIGH ANDEAN RESEARCH S/C***
Artículo en revista científica Hot pressurized liquid extraction of polyphenols from the skin and seeds of vitis vinifera L. Cv. negra criolla pomace a peruvian native pisco industry waste Allcca-Alca E.E. 2021 10.3390/agronomy11050866 Agronomy Q1
Article Estrés académico en estudiantes universitarios frente a la educación virtual asociada al covid-19 Luque Vilca, Olivia Magaly 2021 No Aplica
Artículo en revista científica Uptake and depletion of the antibiotic sulfadiazine <sup>14</sup>C in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Vilca F.Z. 2020 10.1007/s10967-020-07026-7 Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry Q2
Article Influencia del proceso de germinación en el contenido de proteínas y aminoácidos de la quinua (Chenopodium quinoa Willd) variedad Pasankalla Roja Luque Vilca, Olivia Magaly 2019 No Aplica
DoctoralThesis Depleción del antibiótico sulfadiazina 14C en trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) Luque Vilca, Olivia Magaly 2018 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN CONGRESO EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL GERMINADO DE QUINUA (Chenopodium Quinoa Willd) EN LA VARIEDAD PASANKALLA ROJA POR EL METODO DE RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR 2017
ARTÍCULO EN CONGRESO Despliegue de la función de la calidad (QFD), viable en el desarrollo de productos, procesos de la Industria Alimentaria” 2017
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de la influencia de las operaciones de pos cosecha sobre la rentabilidad de la palta 2017
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación económica de las labores de pos cosecha de producción de palta, cultivares Hass y Fuerte en el departamento de Moquegua 2017
RESUMEN DE CONGRESO DESAMARGADO DE TARWI (Lupinus mutabilis) ASISTIDO POR MICROONDAS Y ULTRASONIDO 2019
RESUMEN DE CONGRESO Depletion of the antibiotic sulfadiazine 14C in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) 2019
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Propiedades funcionales de almidón de papas nativas procedentes de la Región Puno - Perú. Functional properties of starch from native potatoes from the Puno Region - Peru. 2018
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA INFLUENCIA DEL PROCESO DE GERMINACIÓN EN EL CONTENIDO DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS DE LA QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) VARIEDAD PASANKALLA ROJA. 2019 ÑAWPARISUN
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL GERMINADO DE LA QUINUA PASANKALLA ROJA 2018
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER DEPLECION DEL ANTIBIÓTICO SULFADIAZINA C-14 EN TRUCHA ARCO IRIS (Oncorhynchus mykiss) 2018
LIBRO La importancia funcional de cultivos andinos y aprovechamiento de lactosuero como fuente de energía nutricional 2021
LIBRO ELABORACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS 2021
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Effect of the national economy, moral risk, adverse selection and corruption in times of covid 19 in Peru 2022 International Journal of Latest Research in Humanities a...
CAPÍTULO DE LIBRO "ESTUDIO DE LA MEDICIÓN DE LOS PARÁMETROS DE COLOR DE PLÁTANO UTILIZANDO UN SISTEMA DE VISIÓN POR COMPUTADORA" 2023 Innovate: Engenharia de computação
CAPÍTULO DE LIBRO EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ÁCIDO OXÁLICO DURANTE EL PROCESO DE CONGELADO DE LA OCA (oxalis tuberosa Mol) EN EL PROCESAMIENTO DE LA KCAYA. 2023 Ingeniería: Innovación, ciencia y tecnología
CAPÍTULO DE LIBRO CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE LOS GRANULOS DE ALMIDONES DE PAPAS DULCES Y AMARGAS PROCEDENTES DE LA REGIÓN ANDINA DE PERÚ 2023 Ingeniería: Innovación, ciencia y tecnología 2
CAPÍTULO DE LIBRO PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SIMBIÓTICOS: PROPIEDADES PARA PREVENIR ENFERMEDADES Y FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÓGICO EN TIEMPOS DE PANDEMIA Y POSPANDEMIA 2023 Ciencias de la Salud: Aspectos diagnósticos y preventivo...
CAPÍTULO DE LIBRO Efecto de la sustitución parcial de la harina de quinua Negra Collana (Chenopodium quinoa Willd.) y espirulina (Arthrospira platensis) en el contenido proteico en la elaboración de queques 2023 Ingeniería: Innovación, ciencia y tecnología 2
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CAPÍTULO DE LIBRO DESARROLLO DE UNA BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA CON SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LACTOSUERO Y ALMIDÓN DE PAPA (Solanum tuberosum) AROMATIZADO CON HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus stap) 2023 ATENA
CAPÍTULO DE LIBRO EVALUACIÓN DE LA SUSTITUCIÓN PARCIAL DE HARINA DE TRIGO CON HARINA DE MASHUA (Tropaeolum tuberosum) Y CAÑIHUA (Chenopodium pallidicaule) EN GALLETAS TRADICIONALES TIPO CONDESA 2023 ATENAS
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Innovaciones en materiales sostenibles y su aplicación en la elaboración de productos sin gluten 2024

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Área OCDE Sub área OCDE Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal
Proyectos de investigación Evaluación de los parámetros del proceso de extracción de aceite de palta por el método del prensado en frio Evaluación de parámetros del proceso de extracción de aceite de palta por el método del prensado en frio UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Noviembre 2014 MSC. ELIAS ESCOBEDO PACHECO
Proyectos de investigación Propiedades Nutricionales del Germinado de Quinua Pasankalla Roja La seguridad alimentaria no puede disociarse de la calidad y la seguridad de los alimentos que se produce, es así que el consumidor demanda alimentos inocuos y nutritivos sobre todo de fuente proteica, el que viene incrementando mediante el proceso de germinación de los granos, es así que el objetivo del presente es evaluar las propiedades nutricionales del germinado de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la variedad pasankalla roja. UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Marzo 2017 Mayo 2018 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LAS PROPIEDADES TÉRMICAS Y TECNOLOGICAS DE ALMIDONES DE PAPAS El Perú y los andes peruanos son ricos en la diversidad de variedades de papa. Todas ellas tienen características típicas de textura después de cocidos, siendo los almidones los responsables de estas características. El objetivo de esta investigación es extraer y caracterizar almidones de papas nativas cultivadas y comercializadas en los mercados de Juliaca, Puno. UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Noviembre 2017 Mayo 2018 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación Depletion of the antibiotic sulfadiazine C-14 in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) For a better understanding of the dynamics of the antibiotics within the organisms, several techniques are used, being the radiomarking technique which allows a more reliable quantification of the residues of the pollutants (Wanner, Führ, DeGraaf, & Burauel, 2005), the use of the isotope tracking technique marked with 14C allows to follow the passage of a sample through a system. Therefore, sulfadiazine 14C was employed for conducting studies of depletion of this compound in rainbow trout. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Setiembre 2017 Agosto 2018 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación Elaboración de galletas nutritivas libres de gluten a base de harina de cañihua (chenopodium pallidicaule), lactosuero y almidon de papa (Solanum Tuberosum). Se evaluara la elaboración de galletas nutritivas libres de gluten a base de harina de cañihua (chenopodium pallidicaule), lactosuero y almidon de papa (Solanum Tuberosum). UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Diciembre 2019 Junio 2020 JOVER YOKER PAREDES ERQUINIGO
Proyectos de investigación Desarrollo de un método no invasivo por espectroscupia dielectrica de microondas para cuantificación de lupanina en diferentes matrices de LUpinus Mutabilis (tarwi) empleando UHPCL acoplado a un espectrofotómetro masa/masa Desarrollar de un método no invasivo por espectroscupia dielectrica de microondas para cuantificación de lupanina en diferentes matrices de LUpinus Mutabilis (tarwi) empleando UHPCL acoplado a un espectrofotómetro masa/masa UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Diciembre 2019 Junio 2020 LUIS RENZO BAYLOR HIDALGO
Proyectos de investigación Empleo de los tubérculos, granos andinos, café y cacao, productos lácteos el diseño de matrices alimenticias, como alternativa para la mejora de la calidad de vida y seguridad alimentaria Emplear tubérculos, granos andinos, café y cacao, productos lácteos para el diseño de matrices alimenticias, como alternativa para la mejora de la calidad de vida y seguridad alimentaria UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Ingeniería y Tecnología Noviembre 2019 Noviembre 2020 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación APROVECHAMIENTO DEL NOPAL EN LA ELABORACIÓN DE NÉCTAR Y BEBIDAS INDUSTRIALES Febrero 2020 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación PLAN DE NEGOCIOS BASADO EN EL MODELO DE CANVAS PARA LA FACTIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LLAVEROS PERSONALIZADOS SE REALIZO UN PLAN DE NEGOCIOS BASADO EN EL MODELO DE CANVAS PARA LA FACTIBILIDAD DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LLAVEROS PERSONALIZADOS GRUPO ECCONSS PERU S.A. Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Agosto 2019 Diciembre 2019 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA CANVAS EN EL DESARROLLO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL EN LA INDUSTRIA SE HA REALIZADO LA IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA CANVAS EN EL DESARROLLO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL EN LA INDUSTRIA GRUPO ECCONSS PERU S.A. Enero 2019 Julio 2019 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA
Proyectos de investigación IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA CANVAS EN EL DESARROLLO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS DE SEGURIDAD PARA LA CONSTRUCCIÓN EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS SE HA REALIZADO LA IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA CANVAS EN EL DESARROLLO PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE MATERIALES Y EQUIPOS DE SEGURIDAD PARA LA CONSTRUCCIÓN EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS GRUPO ECCONSS PERU S.A. Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Julio 2018 Diciembre 2018 OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI
GLPAK GUI - INTERFAZ GRAFICA PARA RENDERIZADO 3D EN VENTANAS WIN GDI+ INEDITA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
SYSTEMPCA - SOFTWARE DE CODIGO ABIERTO PARA EL PROGRAMA DE COMPLEMENTACION ALIMENTARIA DE MUNICIPALIDADES Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
EJUDGE-3M - SOFTWARE DE CALIFICACION PARA CONCURSO SEMILLEROS DE INVESTIGACION EN PREGRADO Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
WEBCGI - PLATAFORMA WEB PARA EL PROCESAMIENTO DIGITAL DE IMAGENES Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
SISTEMA DE ADMISION LOCAL Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
DATAWAREHOUSE DE BANCOS DE DATOS DE SISTEMAS DE INFORMACION Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
SISTEMA PRE-FACTURADOR DE IMPORTACIONES Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
CUYDETECTOR - RECONOCIMIENTO DE RAZAS DE CUY CON REDES NEURONALES Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
SIMULACION DE COCCIÓN SOUS - VIDE DE FILETES DE CARNE DE ALPACA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA CONDUCTIVIDAD TERMICA(K) EN ALIMENTOS CON BASE DE DATOS INTEGRADA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA DIFUSIVIDAD TERMICA PARA ALIMENTOS Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA DENSIDAD (P) EN ALIMENTOS CON BASE DE DATOS INTEGRADA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA CAPACIDAD TERMICA (CP) PARA ALIMENTOS Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA DIFUSIVIDAD TERMICA ( ) EN ALIMENTOS CON BASE DE DATOS INTEGRADA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si
MODELO PREDICTIVO PARA LA ESTIMACION DE LA CAPACIDAD TERMICA (CP) EN ALIMENTOS CON BASE DE DATOS INTEGRADA Derecho de autor por software INDECOPI PERÚ OLIVIA MAGALY LUQUE VILCA Si Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Reconocimiento y Felicitación mediante Resolución Presidencial N° 082 - 2014-UNAM Reconocimiento y felicitación por destacada labor docente en la Universidad Nacional de Moquegua por su compromiso y profesionalismo demostrando dedicación, esmero y labor efectiva. PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Tercio Superior Constancia de pertenecer al tercio superior del primero al quinto nivel PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN - PROMOVER LA ADQUISICIÓN DE UN IDIOMA EXTRANJERO Y/O NATIVO EN LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA Y FOMENTANDO EL DESARROLLO DE LA CAPACIDAD COMUNICATIVA ORAL Y ESCRITA EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO DE IDIOMAS DE LA UNAJ. PROMOVER LA ADQUISICIÓN DE UN IDIOMA EXTRANJERO Y/O NATIVO EN LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA Y FOMENTANDO EL DESARROLLO DE LA CAPACIDAD COMUNICATIVA ORAL Y ESCRITA EN LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO DE IDIOMAS DE LA UNAJ. PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN - DESARROLLO DEL I FORUM PANEL " DESARROLLO Y PERSPECTIVAS DE LA AGRO INDUSTRIA EN LA REGIÓN MOQUEGUA". DESARROLLO DEL I FORUM PANEL " DESARROLLO Y PERSPECTIVAS DE LA AGRO INDUSTRIA EN LA REGIÓN MOQUEGUA". PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN - CHARLAS INFORMATIVAS DE ORIENTACIÓN VOCACIONAL CHARLAS INFORMATIVAS DE ORIENTACIÓN VOCACIONAL PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA RECONOCIMIENTO Y DISTINCIÓN INSTITUCIONAL Licenciamiento sede Ayabacas UNAJ, y programas de estudios. PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA EXPRESAR RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN INSTITUCIOPNAL Expresar el reconocimiento y felicitación institucional a nombre de la Universidad Nacional de Juliaca a los participantes en la elaboración de programas curriculares de los programas de estudio de la UNAJ. PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA Otorgar el reconocimiento y felicitación Otorgar el reconocimiento y felicitación a nombre de la Universidad Nacional de Juliaca, por su buen desempeño labotal en el desarrollo de sus funciones como personal docente y administrativo de la Facultad de Ingeniería de Procesos Industriales, mediante Resolución 089-2024-P-CO-UNAJ PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA EXPRESAR RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN INSTITUCIONAL Expresar el reconocimiento y felicitación institucional a nombre de la Universidad Nacional de Juliaca a docentes RENACYT, mediante Resolución Presidencial 072-2024-P-CO-UNAJ PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA EXPRESAR RECONOCIMIENTO Y FELICITACIÓN INSTITUCIONAL Por haber obtenido el patente de Software titulado Simulación de Cocción Sous Vide de Filetes de Carne de Alpaca, mediante Resolución de Consejo de Comisión Organizadora 621-2024-CCO-UNAJ PERÚ
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Los investigadores son responsables por los datos que consignen en la ficha personal del Directorio Nacional de Investigadores en CTeI, la cual podrá ser verificada en cualquier oportunidad por el CONCYTEC.

De comprobarse fraude o falsedad de la información y/o los documentos adjuntados, el CONCYTEC, podrá dar de baja el registro, sin perjuicio de iniciar las acciones, correspondientes.