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Ficha CTI Vitae
QUINECHE ADRIAN URSULA SUSANA

Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional del Santa, Chimbote-Perú. Pertenecí al III Semillero Científico en Tecnología Agroindustrial según R. N°020-2018-UNS-VRIN (13-08-2018 Hasta 2022). Cuento con un año de experiencia en el sector agroindustrial, con conocimientos en normativa Legal peruana de alimentos, HACCP, BPM y experiencia en Sistemas integrados de Gestión (ISO 9001 e ISO 45001.), con dominio en Excel a nivel intermedio y Power Bi, inglés Básico e Intermedio concluido y Portugues - Básico.

Fecha de última actualización: 11-04-2024
Fecha:  30/05/2019

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : QUINECHE ADRIAN
Nombres: URSULA SUSANA
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA MIEMBRO DEL III SEMILLERO CIENTÍFICO EN TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2018 A la actualidad
AGROINDUSTRIAS SAN JACINTO S A A PRACTICANTE EN EL ÁREA DE GESTIÓN DE CALIDAD Actualización de documentos. Inspecciones HACCP y PGH Seguimiento de los indicadores y Plan de acciones de Calidad. Seguimiento de SAC, SAP y Observaciones Apoyo en la trazabilidad del azúcar y alcohol Apoyo en auditorias (primera, segunda y tercera) Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 2022 Diciembre 2023
HORTIFRUT - PERÚ S.A.C. CONTROL DE RECEPCIÓN JUNIOR Llenado de los lotes de proceso. Control del personal a cargo del traslado de la fruta a las lineas de proceso. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Julio 2023 Diciembre 2023
HORTIFRUT - PERÚ S.A.C. CONTROL DE RECEPCIÓN JUNIOR Me encargue del llenado de datos y elaboración de lotes de proceso, así como del control del personal del área de recepción Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 2021 Diciembre 2021

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA AGROINDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO AGROINDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA OFIMÁTICA BÁSICA HORAS 40 Perú Mayo 2020 Mayo 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FORMACION DE AUDITORES INTERNOS EN SISTEMAS DE GESTIÓN Y GESTIÓN DE NO CONFORMIDADES Y ACCIONES CORR HORAS 32 Perú Diciembre 2023 Diciembre 2023

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Otras ingenierías y tecnologías

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Journal-article Moringa oleifera: Usos de hojas y semillas en la industria alimentaria 2021 Ursula Susana Quineche Adrian a través de ORCID

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Características tecnológicas y sensoriales de bizcochos dulces con adición de harina de tocosh (Solárium tuberosum) y harina de tarwi (Lupinus mutabilis) 2023 Agroindustrial Science

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Área OCDE Sub área OCDE Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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De comprobarse fraude o falsedad de la información y/o los documentos adjuntados, el CONCYTEC, podrá dar de baja el registro, sin perjuicio de iniciar las acciones, correspondientes.