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Ficha CTI Vitae
MANYARI CERVANTES GALIA MAVEL

Biologo - Docente Investigador

Fecha de última actualización: 01-09-2026
 
Código de Registro:   P0021785
Ver:   Ficha Renacyt
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Scopus Author Identifier: 58703769800
Fecha:  05/03/2023

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : MANYARI CERVANTES
Nombres: GALIA MAVEL
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA ALTOANDINA DE TARMA DOCENTE Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2019 A la actualidad
PRODUCE-VICEMINISTERIO DE PESQUERIA INSPECTOR Inspector de Seguimiento, control y vigilancia pesquera del Viceministerio de Pesqueria Febrero 2002 Diciembre 2010

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA ALTOANDINA DE TARMA Universidad Ordinario-Principal Docente Ordinario Principal Abril 2024 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA ALTOANDINA DE TARMA Universidad Ordinario-Auxiliar DOCENTE Febrero 2019 Marzo 2024
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Universidad Contratado Docente Abril 2017 Setiembre 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU Universidad Contratado Docente en la Facultad de Agronomia Abril 2016 Diciembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU Universidad Contratado Docente en la Facultad de Ciencias Aplicadas Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Marzo 2012 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS Universidad Contratado Docente en la Escuela Profesional de Ingeniera Ambiental Abril 2010 Setiembre 2018

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
DOCTORADO DOCTOR EN CIENCIAS AMBIENTALES Y DESARROLLO SOSTENIBLE UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN BIOLOGIA UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN BIOLOGIA UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN BIOTECNOLOGIA, ESPECIALIDAD: BIOTECNOLOGIA REPRODUCTIVA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU INVESTIGACION EDUCATIVA MESES 8 Perú Abril 2013 Diciembre 2013
COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERU - FONDO VERDE DIPLOMADO DE TECNICO AMBIENTAL HORAS 400 Perú Setiembre 2007 Abril 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS CURSO DE ESPECIALIZACION EN EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL HORAS 520 Perú Abril 2006 Setiembre 2006
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS CURSO DE ESPECIALIZACION EN FORMULACION, EVALUACION Y GESTION DE PROYECTOS SOCIALES Y PRODUCTIVOS HORAS 520 Perú Mayo 2005 Noviembre 2005
UNIVERSIDAD PRIVADA DE HUANCAYO FRANKLIN ROOSEVELT SOCIEDAD ANONIMA CERRADA DIPLOMADO EN DIDÁCTICA UNIVERSITARIA MESES 4 Perú Mayo 2016 Agosto 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU DIPLOMADO ISO 9001-2015 PARA FORMACION PROFESIONAL MESES 6 Perú Diciembre 2019 Julio 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA ALTOANDINA DE TARMA DIPLOMADO ESPECIALIZADO EN HERRAMIENTAS DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA LA INVESTIGACION CIENTIFICA HORAS 120 Perú Noviembre 2024 Diciembre 2024

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES INTERMEDIO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
PORTUGUES INTERMEDIO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Naturales Ciencias biológicas Biología reproductiva
Ciencias Naturales Ciencias biológicas Conservación de la biodiversidad
Ciencias Naturales Ciencias biológicas Ecología
Ciencias Naturales Ciencias biológicas Ecología

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Use of organic fertilizers with microbes for improving maize growth, physiology and soil properties Corilla Flores D.D. 2023 10.1590/1519-6984.276814 Brazilian Journal of Biology 2023: Q2, Otros 2024: Q2
2022: Q2
2021: Q2
2020: Q2
2019: Q2
2018: Q2
2017: Q2
2016: Q2
2015: Q2
2014: Q2
2013: Q2
2012: Q2
2011: Q2
2010: Q2
2009: Q2
2008: Q2
2007: Q2
2006: Q2
2005: Q3
2004: Q2
2003: Q3
2002: Q3
2001: Q2
2000: Q3
1999: Q3
Artículo en revista científica NANOENCAPSULATION BY IONIC GELATION OF POLYPHENOLS FROM ARTICHOKE (CYNARA SCOLYMUS L.) RESIDUES USING ULTRASOUND Solano M.A.Q. 2023 10.17306/J.AFS.2023.1047 Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 2023: Q3, Otros 2024: Q3
2022: Q3
2021: Q3
2020: Q3
2019: Q3
2018: Q3
2017: Q2
2016: Q2
2015: Q2
2014: Q3
2013: Q2
2012: Q2
2011: Q3
2010: Q3
Artículo en revista científica EFFECTS OF THREE GELLING AGENTS ON THE SHELF LIFE AND THE RHEOLOGICAL, PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL, MICROBIOLOGICAL, AND SENSORY CHARACTERISTICS OF AGUAYMANTO COMPOTE (PHYSALIS PERUVIANA L.) Solano M.A.Q. 2022 10.17306/J.AFS.2022.1053 Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 2022: Q3, Otros 2024: Q3
2023: Q3
2021: Q3
2020: Q3
2019: Q3
2018: Q3
2017: Q2
2016: Q2
2015: Q2
2014: Q3
2013: Q2
2012: Q2
2011: Q3
2010: Q3
Artículo en revista científica OPTIMIZATION OF ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF POLYPHENOLS FROM GLOBE ARTICHOKE (CYNARA SCOLYMUS L.) BRACTS RESIDUES USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY Quispe M.A. 2021 10.17306/J.AFS.2021.0937 Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 2021: Q3, Otros 2024: Q3
2023: Q3
2022: Q3
2020: Q3
2019: Q3
2018: Q3
2017: Q2
2016: Q2
2015: Q2
2014: Q3
2013: Q2
2012: Q2
2011: Q3
2010: Q3
Artículo en revista científica Pumpkin (Dutch maximum Dutch.) compote for infants, functional, low cost, preservative-free and of considerable shelf life: rheological, sensory, physicochemical, nutritional, and microbiological characteristics Camayo-Lapa B.F. 2020 10.17268/SCI.AGROPECU.2020.02.07 Scientia Agropecuaria 2020: Q4, Otros 2024: Q3
2023: Q3
2022: Q3
2021: Q3

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Ecotoxicidad do mercurio, cadmio e chumbo para girinos da ra gigante do lago Junin Batrachophrynus macrostomus Peters 1873 (Anura: Leptodactylidae) 2003 Biblioteca de la Universidad Nacional Federico Villareal
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Enterobacterias y protozoarios parasitos asociados al renacuajo de la rana Junin Batrachophrynus macrostomus (Anura: Leptodactylidae) 2007 Bibliote de la Universidad Ricardo Palma
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Relacion peso - longitud en larvas de la rana de Junin BATRACHOPHRYBUS MACROSTOMUS Peters 1873 (Anura: Leptodactylidae) para su uso en ecotoxicologia en condiciones de zoocriadero 2006 Biblioteca de la Universidad Nacional Federico Villareal...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE LA ESTABILIDAD DE CAROTENOIDES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA FLOR DE MASTUERZO (Tropaeolum majus L.) EN LA MICROENCAPSULACIÓN POR SPRAY-DRYING 2017 Sociedad Química del Perú
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EFFECTS OF THREE GELLING AGENTS ON THE SHELF LIFE AND THE RHEOLOGICAL, PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL, MICROBIOLOGICAL, AND SENSORY CHARACTERISTICS OF AGUAYMANTO COMPOTE (PHYSALIS PERUVIANA L.) 2022 Acta Sci. Pol. Technol. Aliment. 21(3) 2022, 293–304
LIBRO Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinaria, Volumen 47 2022 Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinaria
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE LA ESTABILIDAD DE CAROTENOIDES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA FLOR DE MASTUERZO (Tropaeolum majus L.) EN LA MICROENCAPSULACIÓN POR SPRAY-DRYING 2022 Revista de la Sociedad Química del Perú
CAPÍTULO DE LIBRO Secado solar de la beterraga (Beta bulgaris) a diferentes temperaturas mediante tecnología apropiada en Tarma-Región Junín - Perú 2022 Gestión del Conocimiento. Perspectiva Multidisciplinar...

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Área OCDE Sub área OCDE Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal
Instalacion del Centro Experimental de Crianza de renacuajos de Huayre - Junin Intalacion de una sala de incubacion, crianza de renacuajos. Viabilidad de renacuajos Implantacion en su habitad natural PRODUCE-VICEMINISTERIO DE PESQUERIA Enero 2006 Diciembre 2007 BIOLOGO JORGE VELIZ CABALLERO
Viabilidad del centro de crianza de reproductores de rana gigante de Junin-Chacachimpa Habilitar ambientes propicios para la reproduccion inducida de la rana gigante de Junin PRODUCE-VICEMINISTERIO DE PESQUERIA Febrero 2006 Diciembre 2007 BIOLOGO JAIME BECERRA DIAZ

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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