QUILLE QUILLE LENIN Ingeniero Agroindustrial Colegiado con CIP.114819, Magíster Scientiae en Ingeniería Ambiental y estudios de: Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos y Doctorado en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente; segunda especialización en Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión , Diplomados en Industrias Alimentarias y Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria, Diplomado de Especialización en Control de calidad, Higiene, Conservación y Manipulación de Alimentos. Desarrollo de nuevos productos agroindustriales, biomateriales y aplicación de tecnologías limpias para el aprovechamiento y Valorización de subproductos de la Industria Alimentaria.
Fecha de última actualización: 17-12-2025

Código de Registro:   P0026256 Ver:   Ficha Renacyt

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Ordinario-Auxiliar		Enero 2022	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA	Universidad	Contratado		Abril 2019	Diciembre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA	Universidad	Contratado	Docente auxiliar a tiempo completo	Abril 2013	Diciembre 2018

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
MAGISTER	MAGÍSTER SCIENTIAE EN INGENIERÍA AMBIENTAL	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO	PERÚ
BACHILLER	BACHILLER EN CIENCIAS AGROINDUSTRIALES	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO	PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO	INGENIERO AGROINDUSTRIAL	UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO	PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado

Título

Centro de Estudios

País de Estudios

Fecha de inicio

Fecha fin

Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios

Carrera

Fecha de Inicio

Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios	Carrera	Tipo de estudios	Fecha de inicio
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO	Doctorado en Ciencia, Tecnologia y Medio Ambiente	Doctor	Abril 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO	Maestria en Ciencia y Tecnología de Alimentos	Maestro	Agosto 2021

Línea de investigación

Área	Sub área	Disciplina	Temática Ambiental	Temática Médica y de la Salud
Ciencias Agrícolas	Biotecnología Agrícola	Biotecnología agrícola y de alimentos
Ingeniería y Tecnología	Biotecnología Industrial	Tecnologías de bioprocesamiento, biocatálisis, fermentación
Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Alimentos y bebidas

Otras Producciones

Tipo de Producción

Título

Año de Producción

Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto	Título	Descripción	Institución	Área OCDE	Sub área OCDE	Fecha de Inicio	Fecha Fin	Inv. Principal
	Obtención de Etanol a partir del Lactosuero Hidrolizado con (Saccharomyces cerevisiae)	La “Obtención de Etanol a partir del Lactosuero Hidrolizado con (Saccharomyces cerevisiae)”, se llevó a cabo en la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, tuvo como objetivos, determinar los parámetros de temperatura y pH de fermentación, determinar las características fisicoquímicas del lactosuero fermentado y de etanol proveniente de la destilación. Para lo cual el lactosuero utilizado fue hidrolizado con la enzima lactasa	20145496170			Marzo 2008	Enero 2009	LENIN QUILLE QUILLE
Proyectos de investigación	MICROORGANISMOS EFICACES Y LOMBRIFILTRO PARA LA REMOCIÓN DE RESIDUOS LÁCTEOS DE LA PLANTA QUESERA “LA BODEGUILLA – VALLE DE MOQUEGUA”					Octubre 2016	Octubre 2018	LENIN QUILLE QUILLE

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación

Tipo de desarrollo

Tipo de participación

Estado del desarrollo

Alcance del desarrollo

Estado del uso del desarrollo

Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución

Distinción

Descripción

País

Web Referencia