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FICHA CTI VITAE

           

KLINAR DE CHANLLIO CARMEN SILVIA

Docente Principal D.E. de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional San Luis Gonzaga.

Fecha de última actualización:
11-02-2021

https://orcid.org/0000-0001-7168-3855

  

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : KLINAR DE CHANLLIO
Nombres: CARMEN SILVIA
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ
Pagina web personal: http://

Experiencia Laboral

Institución Cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA DOCENTE 1987-12-01 A la actualidad
LABORATORIO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE YAMANO DEL PERU ASESORA DE INVESTIGACIÓN 2004-01-01 2013-12-01

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Ordinario-Principal Universidad Abril 2015 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Ordinario-Principal Universidad Diciembre 1987 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título KATIA LISSETH LOO VALENCIA, PATRICIA POGGI CHACALTANA y ANAISS ANGÉLICA SOTO AVILÉS Enero 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título JOSÉ M. MIZARE INGA, JHEANPHOL ELVIS PALOMINO URBANO y KATHERINE ROCÍO SIFUENTES BUSTAMANTE Enero 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título LUIS ALBERTO GIRAO GUTIÉRREZ, JONATHAN YSAAC ROJAS MURGA y DANIEL ERNESTO RUIZ ASTO Junio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título Luis Alberto Girao Gutierrez, Jonathan Ysaac Rojas Murga y Daniel Ernesto Ruíz Asto Junio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título José M. Mizare Inga, Jheanphol Elvis Palomino Urbano y Katherine Rocío Sifuente Bustamante Enero 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Licenciado / Título Katia Lisseth Loo Valencia, Patricia Poggi Chacaltana y Anaiss Angélica Soto Avilés. Enero 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA Bachiller MANUEL JESUS CHANG URIBE Diciembre 2018

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO QUÍMICO FARMACÉUTICA UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN FARMACIA Y BIOQUÍMICA UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. PERÚ
MAGISTER MAGISTER EN ADMINISTRACION, ESPECIALIDAD: MENCION: GESTION EMPRESARIAL UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN FARMACIA Y BIOQUIMICA UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO QUIMICO FARMACEUTICO UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 PORTUGUES INTERMEDIO BÁSICO BÁSICO NO
2 INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO NO
3 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR (*)

(*) Cuartiles de las revistas de los últimos 7 años para investigadores RENACYT.

Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA "EVALUACIÓN COMPARATIVA DEL CONTENIDO DE VITAMINA C EN FRUTOS DE CAMU CAMU MYRCIARIA DUBIA (H. B. & K.) MCVAUGH, MARACUYA PASSIFLORA EDULIS SIMS Y COCONA SOLANUM SESSILIFLORUM DUNAL” 2009 FITOICA
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA ACTIVIDAD ANALGÉSICA Y ANTIHISTAMINICA DE UNCARIA TOMENTOSA "UÑA DE GATO" 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 2. Mayo 2006. pag 17 - 23
OTROS ANÁLISIS ESPECTROSCÓPICO DE PRODUCTOS NATURALES OBTENIDOS DE PLANTAS MEDICINALES DE ICA 1992 Anales del 1er Congreso Nacional de Ciencias Farmacéutic...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA AVANCES EN EL ESTUDIO FITOQUÍMICO DE FOENICULUM VULGARE (HINOJO) 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 2. Mayo 2006. pag 14 - 16
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN COMPARATIVA DE CONTENIDO DE VITAMINA C EN DIFERENTES ESTADOS DE MADURACIÒN DEL FRUTO DE CAMU – CAMU (MYRCIARIA DUBIA (H. B. & K.) MCVAUGH ) SEGÚN NTP 011:030:2007 2009 FITOICA. Año 4 - Nº 1. Enero-Abril 2009. pag. 23 - 32
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD HIPOGLICEMIANTE DE CURAREA TECUNARUM BAMEBY & KRUKOFF “ABUTA”. FITOICA. AÑO 2 . NUM. ESPECIAL - 2007. PAG 13 - 1 2007 FITOICA. Año 2 . Num. Especial - 2007. pag 13 - 18
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE MYRCIARIA DUBIA (H. B. & K.) MCVAUGH “CAMU-CAMU”. 2009 FITOICA. Año 4 - Nº 1. Enero-Abril 2009. pag. 12 - 22
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Biological activity of medicinal plants of Ica (Perú) 1995 FITOTERAPIA. Volumen LXVI. Num. 4. 1995
LIBRO Capítulo VI : Generalidades del complejo D 1998 CYTED 1998
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PLANTAS MEDICINALES PERUANAS: COMPENDIO DE O8 TRABAJOS REALIZADOS EN EL LABORATORIO DE PRODUCTOS NATURALES 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 1. Enero 2006. pag. 3 - 19
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Contribución al estudio fitoquímico de Caesalpinia gilliesii Hook (Uña de gato) 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 2. Mayo 2006. pag 2 - 8
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EVALUACIÓN DE CINCO PLANTAS MEDICINALES DE ICA, POR ESPECTROSCOPÍA UV-VIS 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 2. Mayo 2006. pag 9 - 13
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Perspectiva Natural en Prostatitis: LUCRACO Waltheria ovata L. ESTERCULIACEAE. 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 3. Setiembre 2006. pag 6 - 7
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Estudio de la Actividad Antioxidante de Solanum americanum Mill. hierba mora” 2007 FITOICA. Año 2 . Num. Especial - 2007. pag 7 - 12
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Evaluación de la actividad antioxidante en extractos acuosos de hojas de tres plantas frutales de ica. 2008 FITOICA. Año 3 . Num. Especial - Diciembre 2008. pag 7 - 20
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Screening fitoquímico de Gentianella alborosea, Desmodium sp. y Tiquilia paronychioides. 2009 FITOICA. Año 4 - Nº 1. Enero-Abril 2009. pag. 7 - 11
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA PLANTAS MEDICINALES DE ICA: I PARTE 2006 FITOICA Año 1 - Nº 1. Enero 2006
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA PLANTAS MEDICINALES DE ICA GUIA DE USO TERAPEUTICO TRADICIONAL 2006 FITOICA. Año 1 - Nº 1. Enero 2006 p. 31 - 41
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA PLANTAS MEDICINALES DE ICA: II PARTE 2006 FITOICA Año 1 - Nº 3. Setiembre 2006. p. 8 - 21
ARTÍCULO EN CONGRESO DETERMINACION CUANTITATIVA DE ALCALOIDES EN SOLANACEAS MEDICINALES DE ICA 1992 Memorias del Primer Congreso Nacional de Ciencias Farmac...
ARTÍCULO EN CONGRESO ASPECTOS QUIMICOS Y ACTIVIDAD BIOLOGICA DE QUERCETINA 1992 Memorias del Primer Congreso Nacional de Ciencias Farmac...
ARTÍCULO EN CONGRESO ASPECTOS QUIMICOS Y ACTIVIDAD BIOLOGICA DE RUTINA 1992 Memorias del Primer Congreso Nacional de Ciencias Farmac...
ARTÍCULO EN CONGRESO ESTUDIO QUIMICO-BOTANIC0 Y US0 TRADlClONAL DE DlEZ PLANTAS MEDICINALES DE ICA 1992 Memorias del Primer Congreso Nacional de Ciencias Farmac...
ARTÍCULO EN CONGRESO ALTERNATIVA EN LA INVESTIGACION FARMACEUTICA DE PLANTAS MEDICINALES 1992 Memorias del Primer Congreso Nacional de Ciencias Farmac...
ARTÍCULO EN CONGRESO Catálogo de plantas medicinales de Ica: Análisis fitoquímico de diez especies vegetales 1987 XV congreso Peruano de Química
ARTÍCULO EN CONGRESO Avances en el estudio fitoquímico de Ambrosía peruviana Will (altamisa). 1991 XVII Congreso Peruano de Química
ARTÍCULO EN CONGRESO Contribución al estudio fitoquímico de las rutaceas medicinales de Ica. 1991 XVII Congreso Peruano de Química
ARTÍCULO EN CONGRESO Avances en el estudio fitoquímico de Euphorbia hirta L. (hierba de la golondrina). 1991 XVII Congreso Peruano de Química
ARTÍCULO EN CONGRESO Fitofarmacopea Tradicional de Ica. 1993 II Congreso Italo Peruano de Etnomedicina.
ARTÍCULO EN CONGRESO Fitofarmacopea Tradicional de Ica : Plantas medicinales en afecciones de vías respiratorias. 1993 II Congreso Italo Peruano de Etnomedicina.
ARTÍCULO EN CONGRESO Fitofarmacopea Tradicional de Ica: Plantas medicinales diuréticas. 1993 II Congreso de Ciencias Farmacéuticas.
ARTÍCULO EN CONGRESO Contribución al estudio químico de Tessaria integrifolia y Pluchea chingoyo. 1994 II Congreso de Ciencias Farmacéuticas.
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación cualitativa y cuantitativa de Uncaria tomentosa Willd D.C. por espectroscopia Uv -vis. 1995 VII Congreso Peruano de Farmacia
ARTÍCULO EN CONGRESO Hongos del Perú como fuente de ergosterol. 1995 XIX Congreso Peruano de Química.
ARTÍCULO EN CONGRESO Detección de flavonoides en inflorecencias de Waltheria ovata (Lucraco). 1995 XIX Congreso Peruano de Química.
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de extractos de Tropaelum majus L. (mastuerzo) por Espectroscopía Ultravioleta. 1997 VIII Congreso Peruano de Farmacia
ARTÍCULO EN CONGRESO Actividad antioxidante en extractos de Uncaria tomentosa (Willd) D.C. “uña de gato”. 1997 VIII Congreso Peruano de Farmacia
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de la actividad antioxidante de cinco plantas medicinales de Ica. 2000 Congreso Internacional Fito 2000.
ARTÍCULO EN CONGRESO Reporte de la evaluacion de la actividad antioxidante de plantas medicinales de Ica. 2000 Congreso Internacional Fito 2000.
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de la actividad antioxidante de Polimnia sonchifolia “yacon”. 2000 Congreso Internacional Fito 2000.
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de la Actividad Antioxidante en extractos de Urtica magellanica Poir “ortiga”. 2002 IV Congreso Mundial de Medicina Tradicional.
ARTÍCULO EN CONGRESO Estudio químico y biológico de las plantas medicinales de Ica : Bidens pilosa, Euphorbia hirta y Waltheria ovata. 1994 II Congreso deCiencias Farmacéuticas

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Contenido de Polifenoles totales en frutos de CAMU CAMU (Myrciacia dubia (H.B.&.K) McVaugh), Guanabana (Anona Muricata L.) y Mango (manguifera indica L) Evaluación cuantitativa de los principales compuestos que presentan actividad antioxidante Noviembre 2010 Octubre 2011 SLIVIA KLINAR, ARTEMIO CHANG, JORGE CHANLLIO
Evaluación comparativa Químico-Biológica de hipocótilos frescos y secos de Lepidium meyenii Walpers. “maca” La evaluación química muestra que las diferencias entre la harina de maca fresca y la harina de maca seca se da en el contenido de glucosinolatos y sus “artefactos” los isotiocianatos; en el caso de los esteroles, las diferencias no son significativas. En la evaluación biológica, hemos comprobado que la maca seca presenta mayor actividad en los tres ensayos realizados Marzo 2007 Diciembre 2007 ARTEMIO CHANG, SILVIA KLINAR
Evaluación comparativa Químico-Biológica de raíces secas de Lepidium meyenii Walpers “maca” en diferentes formas de extracción. En el presente estudio, se han evaluado, tanto por el contenido de metabolitos secundarios (evaluación química) como por la respuesta biológica frente a ensayos “in vivo”; harina, harina gelatinizada 1, harina gelatinizada 2, extracto atomizado y extracto seco de raíces secas de Lepidium meyenii Walpers “maca” Enero 2008 Junio 2008 ARTEMIO CHANG, SILVIA KLINAR
Evaluación del control de la oxidación de la vitamina C en los jugos de los frutos de limón Citrus limonium variedad sutil, utilizando un antioxidante natural (extracto de hojas de Vitis vinífera L) Se desea evaluar la acción de antioxidantes naturales en el control de la oxidación de la vitamina C presente en el jugo de limón, lo que permitiría la conservación de dicho jugo por un tiempo prolongado, manteniendo sus características fisicoquímicas y organolépticas. Se utilizará como antioxidante natural, un extracto hidroalcohólico de las hojas de vid, lo que también contribuye a la utilización integral de un recurso vegetal de gran importancia en Ica. Noviembre 2016 Octubre 2017 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
Evaluación del control de la oxidación de la vitamina C en los jugos de los frutos de limón Citrus limonium variedad sutil, utilizando los antioxidante para alimentos: BHA (butilhidroxianisol o E-320) y BHT (butilhidroxitolueno o E-321) El jugo de limón se oxida muy rápidamente y se alteran sus características fisicoquímicas y organolépticas; esto planteó la necesidad de desarrollar procesos para estabilizar el jugo de limón. En este trabajo se demuestra que el uso de los antioxidantes BHA (butilhidroxianisol o E-320) y BHT (butilhidroxitolueno o E-321) son eficientes para estabilizar la vitamina C contenida en el jugo de limón. Noviembre 2015 Octubre 2016 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
Perfil UV-vis de extractos acuosos, etanólicos e hidroalcohólicos de lechuga (Lactuca sativa L.), llantén (Plantago major) y mastuerzo (Tropaeolum majus L.) tres especies de la flora iqueña utilizada en la medicina tradicional. Disponer de espectros UV-vis de extractos acuosos, etanólicos e hidroalcohólicos de las especies en estudio, los que servirán como patrones para identificar dichas especies en productos elaborados a partir de los extractos referidos. De está manera se obtiene un método o técnica que permite una identificación precisa en tiempo reducido y de bajo costo en comparación con los métodos o técnicas existentes. Noviembre 2014 Octubre 2015 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
: Evaluación de la actividad antioxidante y perfil UV-vis de seis muestras de aceites vegetales. Antioxidantes naturales engloba un grupo de sustancias que presentan estructuras químicas y mecanismos de acción muy variados, entre ellos, los flavonoides (entre los que se encuentran las antocianinas), los carotenoides (carotenos y xantofilas), en general, se consideran a los compuestos polifenólicos; pueden inhibir o retardar la oxidación de dos formas: captando radicales libres, o por mecanismos que no estén relacionados con la captación de radicales libres. Noviembre 2013 Noviembre 2014 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
Evaluación del contenido de flavonoides, carotenoides, antocianinas y polifenoles totales en “granada” (Punica granatum L.) en relación a su potencial antioxidante El contenido de flavonoides, antocianinas, carotenoides y polifenoles está directamente relacionado con su actividad antioxidante. A los frutos de “granada” (Punica granatum L.) se le atribuye actividad antioxidante. En este estudio se determinará el contenido de polifenoles totales, flavonoides totales, antocianinas totales y carotenoides totales, en los frutos de “granada” (Punica granatum L.), para generar evidencias científicas que sustenten la actividad antioxidante atribuida. Noviembre 2012 Octubre 2013 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CAROTENOIDES, ANTOCIANINAS Y POLIFENOLES TOTALES EN TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM L.) Y UVA (VITIS VINIFERA L.) EN RELACIÓN A SU POTENCIAL ANTIOXIDANTE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS VEGETALES ES ATRIBUIDA A DIVERSOS METABOLITOS, ENTRE ELLOS: POLIFENOLES (FLAVONOIDES Y OTROS), ANTOCIANINAS (QUE CORRESPONDEN AL GRUPO DE FLAVONOIDES) Y CAROTENOIDES. SE EVALUA SU CONTENIDO EN DOS ESPECIES A LAS QUE SE LES ATRIBUYE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES. Noviembre 2011 Octubre 2012 CARMEN SILVIA KLINAR BARBUZA
Determinación del contenido de antocianinas totales en Fragaria grandiflora (L.) Lam. (fresa) y Myrciaria dubia (H-B.K.) Mc Vaugh (camu camu). En nuestro país se consume en la dieta habitual las frutas: Fragaria grandiflora (L.) Lam. (fresa) y Myrciaria dubia (H.B.K.) Mc Vaugh (camu camu) que tienen referencias de alto contenido de antocianinas. Es necesario determinar el contenido de antocianinas en estas frutas, para determinar su potencial antioxidante. Octubre 2017 Noviembre 2018 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO
Evaluación del control de la oxidación de la vitamina C en los jugos de los frutos de Citrus sinensis (naranja dulce) y Citrus aurantium (naranja agria), utilizando como antioxidante natural un extracto de hojas de Vitis vinífera L. (vid). La vitamina C, contenida en el jugo de naranja dulce y de naranja agria, es una sustancia que se oxida con suma facilidad, por ello el interés de estabilizar estos jugos utilizando un antioxidante natural. Diciembre 2018 Noviembre 2019 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO Ciencias Naturales
Evaluación del control de la oxidación de la vitamina C y de los cambios de las características organolépticas del jugo de los frutos de Citrus (limón), utilizando como antioxidante natural un extracto de hojas de Vitis vinifera L. (vid). Evaluación de la acción del extracto de hojas de Vitis vinifera L., como antioxidante natural, y determinación de la concentración optima que permita controlar la oxidación de la vitamina C presente en en el jugo de limón y evitar los cambios en las características organolépticas (sabor, color, olor). Diciembre 2019 Noviembre 2020 CARMEN SILVIA KLINAR DE CHANLLIO Ciencias Naturales

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
EXCELENCIA FARMACEUTICA POR SU BRILLANTE TRAYECTORIA PROFESIONAL CONTRIBUYENDO CONSU EXPERIENCIA EN LA DIFICIL MISION DE FORMAR INTEGRAMENTE A NUEVAS GENERACIONES DE PROFESIONALES QUIMICOS FARMACEUTICOS PERÚ Mayo 2014
DIPLOMA DE RECONOCIMIENTO POR SU DESTACA TRAYECTORIA ENTREGANDO CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA EN LA FORMACION DE LOS FUTUROS PROFESIONALES QUIMICOS FARMACEUTICOS, EJERCIENDO LA DOCENCIA CON EJEMPLAR Y GENEROSA DEDICACION. PERÚ Mayo 2018
RESOLUCION DECANAL N°018-2019-D-CQFICA RECONOCIMIENTO A SU PARTICIPACION EN EL DESFILE POR EL "DIA DEL QUIMICO FARMACEUTICO DE ICA" PERÚ Noviembre 2017
DIPLOMA DE RECONOCIMIENTO EN MERITO A SUS 30 AÑOS COMO DOCENTE UNIVERSITARIO E INVESTIGADOR EN LA UNICA PERÚ Diciembre 2018
PREMIO "PEDRO VILLENA HIDALGO" EN RECONOCIMIENTO A SU VALIOSO Y CONSTANTE APOYO INSTITUCIONAL EN EL CAMPO DE LA INVESTIGACION PERÚ Noviembre 1997
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