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Ficha CTI Vitae
VEGA PORTALATINO EDWIN JORGE

Bachiller en Ciencias Biológicas, con estudios de Maestría en Ciencias con mención en Biotecnología Agro industrial y Ambiental otorgado por la Universidad Nacional de Trujillo. Título profesional de Biólogo otorgado por la Universidad Nacional de Trujillo. Docente Ordinario Auxiliar de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias y Biotecnología, desempeñando cargos en la actualidad de Director del Instituto de Investigación de Biotecnología Alimentaria y Biodiversidad y Director de la Escuela Profesional de Ingeniería en Biotecnología. Con experiencia en gestión académica en el área de Admisión de la Universidad Nacional de Frontera e investigación en el área de Biotecnología vegetal y microbiana, identificando cepas con potencial Biológico. Asesor de tesis de estudiantes de pregrado con participación en congresos, simposios como ponente y trabajos publicados en revistas indexadas.

Fecha de última actualización: 05-02-2024
 
Código de Registro:   P0028497
Ver:   Ficha Renacyt


Scopus Author Identifier: 58303838100
Web of Science ResearcherID: HKO-0058-2023
Fecha:  15/09/2021

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : VEGA PORTALATINO
Nombres: EDWIN JORGE
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Noviembre 2021 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DIRECTOR DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA Y BIODIVERSIDAD Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2021 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA ENCARGATURA DE LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA Implementacion y equipamiento del ambiente y llevar a cabo proyectos de investigación en beneficio los estudiantes tesistas y solucionar problemas de la comunidad barranquina. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2017 Noviembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA COMITÉ DE ÉTICA EN INVESTIGACIÓN Organismo formado por un grupo de investigadores de distintas disciplinas con el objetivo de garantizar el bienestar y los derechos de los sujetos humanos participantes en los proyectos de investigación que se realizan, ya sea dentro o fuera de sus instalaciones con participación del personal del Instituto o de apoyo externo. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2017 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA COMITÉ AMBIENTAL Presentación de propuestas en Educación Ambiental y elaboración de un plan de trabajo en temas ambientales. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2017 Agosto 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA ENCARGATURA DEL LABORATORIO DE BIOLOGÍA Y MICROBIOLOGÍA solicitar y supervisar la instalación y equipamiento de materiales y equipos de laboratorio Otros cargos relacionados a (I+D+i) Noviembre 2014 Enero 2015

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Universidad Ordinario-Auxiliar DOCENTE BIÓLOGO, NOMBRADO EN EL ÁREA DE MICROBIOLOGÍA, CON UNA ESPECIALIDAD EN BIOTECNOLOGÍA. Diciembre 2019 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Universidad Contratado Docente de Biología Noviembre 2013 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO Universidad Contratado Docente de Biología Febrero 2012 Abril 2013

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Bachiller IRIS DEL PILAR NAVARRO GARCIA Febrero 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Bachiller CARMEN JULISSA ATOCHE PAICO Febrero 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Licenciado / Título Jhoaam Alexis Saavedra Gutierrez Marzo 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Bachiller Olivares Mendez Gianella Laleska y Castillo Cisneros Diego Armando Junio 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Licenciado / Título Arana Torres, Nancy Maribel Junio 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Licenciado / Título Sarango Sánchez, Jesús Alejandro Enero 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Licenciado / Título Valdiviezo Marcelo, Jaime Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Licenciado / Título Grecia Xiomara Herrera Gavilán Setiembre 2022

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS BIOLOGICAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO BIOLOGO UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN CIENCIAS, ESPECIALIDAD: MENCIÓN : BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL Y AMBIENTAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Doctorado en ciencias biológicas Doctor Marzo 2019

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO DIPLOMADO EN TRATAMIENTOS DE AGUAS Y EFLUENTES MINEROS DESARROLLADO POR 5 MESES CON 64 HORAS MESES 600 Perú Abril 2014 Julio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO DIPLOMADO EN DOCENCIA UNIVERSITARIA EN 12 MESES POR 1020 HORAS EQUIVALENTE A 24 CRÉDITOS MESES 1200 Perú Setiembre 2015 Agosto 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ESTUDIO CITOLOGICO DEL AJÍ SUPANO HORAS 0 Perú Setiembre 2017 Setiembre 2017

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Naturales Ciencias biológicas Otras biologías
Ciencias Agrícolas Biotecnología Agrícola Biotecnología agrícola y de alimentos

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Journal - Article Ice cream consumption preferences in Sullana, Peru Moreno-Quispe, Luz Arelis | Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo | Mauricio-Sandoval, Enrique Alonso | Palacios, Mirtha Susana Anaya | Portalatino, Edwin Jorge Vega 2023 10.12944/CRNFSJ.11.1.20 CURRENT RESEARCH IN NUTRITION AND FOOD SCIENCE S/C***
Artículo en revista científica Ice cream consumption preferences in Sullana, Peru Luz Arelis M.Q. 2023 10.12944/CRNFSJ.11.1.20 Current Research in Nutrition and Food Science 2023: No disponible**, 2020: Q3
Artículo en revista científica Impact of Socioeconomic and Demographic Factors on The Physicochemical and Microbiological Quality of Artisanal Cheeses from Northern Peru Gavilan G.X.H. 2023 10.12944/CRNFSJ.11.3.33 Current Research in Nutrition and Food Science 2023: No disponible**, 2020: Q3
Journal - Article Impact of Socioeconomic and Demographic Factors on The Physicochemical and Microbiological Quality of Artisanal Cheeses from Northern Peru Gavilan, Grecia Xiomara Herrera | Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo | Vega-Portalatino, Edwin Jorge | Moreno-Quispe, Luz Arelis | del Pilar Ruiz-Atoche, Eliana | Valdiviezo-Marcelo, Jaime | Ruiz-Flores, Luis Alberto 2023 10.12944/CRNFSJ.11.3.33 CURRENT RESEARCH IN NUTRITION AND FOOD SCIENCE S/C***
Review Antimicrobial and production of hydrolytic enzymes potentials of bacteria and fungi associated with macroalgae and their applications: a review Vega-Portalatino E.J. 2023 10.3389/FMARS.2023.1174569 Frontiers in Marine Science 2023: No disponible**, 2020: Q1
Journal - Review Antimicrobial and production of hydrolytic enzymes potentials of bacteria and fungi associated with macroalgae and their applications: a review Vega-Portalatino, Edwin Jorge | Rosales-Cuentas, Miriam Marleni | Valdiviezo-Marcelo, Jaime | Arana-Torres, Nancy Maribel | Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo | Moreno-Quispe, Luz Arelis | Cornelio-Santiago, Heber Peleg 2023 10.3389/FMARS.2023.1174569 FRONTIERS IN MARINE SCIENCE 2023: No disponible**, 2020: Q1
Artículo en revista científica Technological potential of native lactic acid bacteria isolated from Swiss-type artisanal cheese (Ancash, Peru) for their application in food Valdiviezo-Marcelo J. 2023 10.3389/FSUFS.2023.1212229 Frontiers in Sustainable Food Systems 2023: No disponible**, 2020: Q1
Journal - Article Technological potential of native lactic acid bacteria isolated from Swiss-type artisanal cheese (Ancash, Peru) for their application in food Valdiviezo-Marcelo, Jaime | Arana-Torres, Nancy Maribel | Vega-Portalatino, Edwin Jorge | Ruiz-Flores, Luis Alberto | Tamariz-Angeles, Carmen | Olivera-Gonzales, Percy | Rosales-Cuentas, Miriam Marleni | Espinoza-Espinoza, Luis Alfredo 2023 10.3389/FSUFS.2023.1212229 FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS S/C***
Review Antimicrobial potential of camu camu (Myrciaria dubia) against bacteria, yeasts, and parasitic protozoa: a review Renteria J.C.B. 2022 10.15446/RFNAM.V75N2.98010 Revista Facultad Nacional de Agronomia Medellin Q3
JOURNAL_ARTICLE PROXIMAL PHYSICOCHEMICAL AND METABOLIC ANALYSIS OF FRUITS OF THE CapsicumchinenseJACQ. ECOTYPE "AJÍ SUPANO" FOR INDUSTRIAL PURPOSES 2021 10.17268/rebiol.2020.40.02.12 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Presencia del “ají nativo supano” (Capsicum chinense Jacq.) en el valle de Supe, Perú 2020 10.51431/par.v1i2.584 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Inducción de embriogénesis somática en Perezia coerulescens Wedd, planta medicinal altoandina 2019 10.32911/as.2018.v11.n2.575 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Variabilidad intragenotípica de Capsicum chinense Jacq. “ají Supano” provenientes de la cuenca baja del río Supe-Barranca 2019 10.32911/as.2018.v11.n2.579 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Nivel de ploidía del ají Supano (Capsicum chinense Jacq.) provenientes de la cuenca baja del río Supe 2018 10.51431/infinitum.v8i2.490 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO a través de ORCID
MasterThesis Efecto de bacterias endofíticas aisladas de Solanum pimpinellifolium sobre el crecimiento de Medicago sativa Vega Portalatino, Edwin Jorge 2016 No Aplica
BachelorThesis “Concentración Mínima Inhibitoria del extracto hidroalcóholico de tallos y hojas de Baccharis genistelloides, Perezia multiflora, Senecio sublutescens yJungia paniculatadel Parque Nacional Huascarán frente a cepas bacterianas de interés clínico”. Vega Portalatino, Edwin Jorge 2013 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Características germinativas de mandarina cleopatra (Citrus reshni Hort. Ex Tanaka) 2010 REBIOL
RESUMEN DE CONGRESO Concentración Mínima Inhibitoria del extracto hidroalcóholico de tallos y hojas de Baccharis genistelloides, Perezia multiflora, Senecio sublutescens y Jungia paniculata del Parque Nacional Huascarán frente a cepas bacterianas de interés clínico 2014

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Efecto de las bacterias endofíticas aisladas de Lycopersicum peruvianum “tomate silvestre” sobre el crecimiento de la planta de interés agrícola Medicago sativa “alfalfa” se aisló las bacterias endofiticas y se realizo pruebas de promoción de crecimiento (sideroforos, actividad proteolitica, actividad celulolitica, producción de AIA, efecto antifungico y solubilizacion de fosfatos). se selecciono las cepas bacterianas eficientes y se evaluó el crecimiento de la alfalfa inoculadas. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Febrero 2015 Octubre 2016 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO Ciencias Naturales
Proyectos de investigación CARACTERIZACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DEL CULTIVO DE Capsicum chinense Jacq. “AJÍ SUPANO” EN LA CUENCA BAJA DEL RIO SUPE – BARRANCA El presente trabajo busca desarrollar estrategias sostenibles para la preservación de la biodiversidad in situ a través del cultivo y la propagación de Capsicum chinense Jacq. “ají supano” promoviendo para ello, el cultivo responsable y el uso de buenas prácticas agrícolas en la Cuenca Baja del Río Supe. UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Octubre 2015 Octubre 2016 MG. SC. JUANA CONSUELO ALIAGA CAMARENA Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación Investigating the impacts of agroindustrial and agricultural activities on water resourse and water quality in the Barranca Province evaluar los impactos de las actividades agroindustriales y agrícolas en los recursos hídricos y la calidad del agua en la provincia de Barranca. UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Octubre 2017 Setiembre 2019 DR. LUIS ENRIQUE CARRILLO DÍAZ Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Uso de biosensores basados en fluorescencia para análisis de metales pesados en agua Aplicación de biosensores basados en ADNzimas con integración del espectrofluorometro portátil para monitorear los contaminantes in situ. UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Setiembre 2018 Diciembre 2019 MS.C. HERNAN EDWIN VERDE LUJAN Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación EFECTO DE BACTERIAS AISLADAS DE Nicandria physalodes (L.) Gaertn “CHUNCUY” SOBRE EL CRECIMIENTO DE Solanum lycopesicum L. EN CONDICIONES IN VITRO La inoculación de semillas con bacterias promotoras de crecimiento vegetal incide de forma positiva en la germinación y emergencia de semillas; además su aplicación sobre plantas jóvenes puede llevar a la obtención de plantas de tamaño homogéneo, vigorosas y con desarrollo radicular adecuado para su trasplante a campo. UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Octubre 2019 Marzo 2020 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO Ciencias Naturales
Proyectos de investigación Potencial biológico de los microorganismos asociados a las macroalgas y su interés en el campo agroalimentario e industrial Las macroalgas es uno de los organismos más importantes dentro de los ecosistemas acuáticos; sin embargo, su aprovechamiento en el Perú es muy reducido, como también su desconocimiento por los microorganismos asociados y los metabolitos secundarios que estos pueden sintetizar, pudiente tener interés en el sector agroindustrial y alimentario. UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Febrero 2022 Febrero 2023 EDWIN JORGE VEGA PORTALATINO Ciencias Naturales

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO Constancia de reconocimiento en TUTORIA Al ser encuestado en el SEMESTRE ACADÉMICO 2016 – I, obtuve la calificación de MUY BUENO PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA ENCUESTA DE SATISFACCIÓN DOCENTE DEL CEPRE – UNAB CICLO REGULAR 2020 – I El resultado de ENCUESTA DE SATISFACCIÓN DOCENTE obtuve un puntaje calificado alto haciendo el reconocimiento y felicitaciones por el logro alcanzado. PERÚ
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