ESPINOZA VILLALOBOS LUIS ENRIQUE Investigador en Ciencia y Tecnología reconocido por CONCYTEC (RENACYT), Doctor en Administración, Magister en Administración de Negocios MBA, Maestría en Ingeniería Ambiental, Ingeniero en Industrias Alimentarias. Se desempeña como consultor empresarial, docente en la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Director de la Dirección de Producción de Bienes y Servicios del Vicerrectorado de Investigación de la UNJBG y profesor investigador de la Escuela de Posgrado Newman. Asesor y jurado de tesis en diferentes universidades nacionales y extranjeras. Participación como investigador principal o colaborador de diversos proyectos de investigación. Se ha desempeñado como jefe de proyecto de Estrategias Educativas de la Región Tacna desarrollado por la minera Southern y Gobierno Regional, y como Ingeniero de Planta de Cartavio Rum Company donde fue parte de diversos proyectos de implementación.
Fecha de última actualización: 01-12-2025

Código de Registro:   P0033537 Ver:   Ficha Renacyt	Scopus Author Identifier: 58346272200 Web of Science ResearcherID: GRT-0157-2022	0000-0001-5908-8826	Fecha:  21/06/2017

Datos Personales

		Fuente
Apellidos :	ESPINOZA VILLALOBOS
Nombres:	LUIS ENRIQUE
Género:	MASCULINO
Nacionalidad:	PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal:	https://sites.google.com/view/luisespinozav
Pais de residencia:	Perú

Experiencia Laboral

Institución	Cargo	Descripción del cargo	Cargo en I+d+i	Fecha Inicio	Fecha Fin
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	DOCENTE INVESTIGADOR		Docente Investigador	Octubre 2019	A la actualidad
ALPAMAYO CONSULTING S.R.L.	GERENTE GENERAL			Agosto 2018	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	INVESTIGADOR TITULAR DE GRUPO DE INVESTIGACION INVENTA	Responsable de coordinar las actividades del Grupo de Investigación INVENTA, promoviendo proyectos en agroindustria y seguridad alimentaria, incorporando investigadores, estableciendo redes de colaboración y supervisando investigaciones para asegurar su impacto científico y tecnológico.	Jefe/Coordinador de Grupo de investigación	Febrero 2024	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS	Responsable de gestionar, planificar y supervisar la producción y comercialización de bienes y servicios en los centros de producción, administrando recursos y asegurando el cumplimiento normativo, la vinculación con el sector productivo y la mejora continua de la calidad.	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Julio 2022	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	DOCENTE		Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Enero 2022	A la actualidad
ESCUELA DE POSTGRADO NEUMANN BUSINESS SCHOOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - EP NBS S.A.C.	DIRECTOR DEL CENTRO DE DESARROLLO EMPRESARIAL	Planificación, Ejecución de Proyectos	Docente Investigador	Agosto 2008	Marzo 2019
JOHN VON NEUMANN SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA	DOCENTE			Junio 2011	Julio 2012
CARTAVIO RUM COMPANY S.A.C.	INGENIERO DE PLANTA	A cargo de la planta de fermentación y destilación	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Marzo 2000	Abril 2007

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	Universidad	Ordinario-Auxiliar	Docente a tiempo completo en la Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la Facultad de Ciencias Agropecuarias	Enero 2022	A la actualidad
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Universidad	Ordinario-Asociado	Tiempo parcial	Abril 2019	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	Universidad	Contratado		Abril 2019	Diciembre 2021
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Universidad	Contratado		Marzo 2018	Diciembre 2021
ESCUELA DE POSTGRADO NEUMANN BUSINESS SCHOOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - EP NBS S.A.C.	Universidad	Ordinario-Auxiliar		Marzo 2015	Abril 2019
UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ DE CHILE	Universidad	Contratado		Enero 2009	Diciembre 2016
INSTITUTO JOHN VON NEUMANN	Instituto	PRINCIPAL	Dictado de cursos de Administración de Negocios Internacionales: • Cursos: Proyectos de Inversión Social, Logística, Estadistica II y Matemática II, Envases y Embalajes, Administración Internacional, Investigación Científica, Geografía Económica y Desarrollo Personal. • Utilización de una plataforma virtual que ofrece el centro para el apoyo el desarrollo de las asignaturas • Se hace uso de diferentes medios audiovisuales para el desarrollo de las clases.	Agosto 2008	Enero 2013
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Universidad	Contratado		Octubre 2007	Setiembre 2011
INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOG. PRIVADO CENTRO DE FORMACION AGRICOLA TACNA-EN LIQUIDACION	Instituto	PRINCIPAL	Se dicto: Extracción de Aceite de Oliva, Análisis de Laboratorio, Sistemas de Control y Auxiliares de los Proceso, y Control de Almacenes	Agosto 2007	Julio 2008

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad	Tesis	Tesista(s)	Repositorio	Fecha Aceptación de Tesis
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Asto Castro, Eddie Damián; Laqui Catro, Laura Del Carmen; Puello Mejía, Gibran Moisés		Octubre 2017
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Iparraguirre Jiménez, Diego Alexander; Rodriguez Contreras, Alexia Saribeth; Valdez Aguirre, Alberth Augusto		Octubre 2017
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Diaz Zelada, Milagros Del Rosario; Náder Abad, German José; Román Holguín, Milagros Giovanna		Noviembre 2017
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Mamani Salcedo, Yoni; Rospigliosi Garcia, Patricia Teresa		Octubre 2018
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Alvarado Espejo, Ivan Victor		Mayo 2020
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Huamani Uriarte, Enrique Lee		Julio 2023
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Centeno Campero, Oscar Orlando		Julio 2023
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Hancco Cayllahua, Hernán		Setiembre 2023
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Magister	Porras Oscátegui, Rodolfo Akira; Orellana Echevarría, Angela Nadia		Octubre 2023
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Magister	Salas Valderrama, Javier		Enero 2022
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Magister	Acuña Coayla, Paola Valeria		Marzo 2023
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Magister	Magallanes Ramos, Jean Carlo		Noviembre 2023
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Magister	Solis Palacios, Ruben Alcides		Setiembre 2024
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Licenciado / Título	Rodríguez Flores, Fabrizio Jesús		Mayo 2021
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Licenciado / Título	Pineda Almaraz, Arena Fernanda; Torres Merino, Ingrid Gianella		Diciembre 2021
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Licenciado / Título	Gálvez Fernández, Gino Anderson		Setiembre 2022

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia	Ańo	Tipo de proyecto	Entidad financiadora	Nombre del concurso	Metodología de evaluación	Monto proyecto (USD)
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados)	2016	Proyectos de extensionismo tecnológico	SOUTHERN PERU COOPER CORPORATION	IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS EDUCATIVAS DE LA DRSET 2016		2372334.0

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
BACHILLER	BACHILLER EN CIENCIAS	Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann	PERÚ
DOCTORADO	DOCTOR EN ADMINISTRACIÓN	UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	PERÚ
MAGISTER	MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS	Escuela de Postgrado Neumann Business School S.A.C.	PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO	INGENIERO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS	Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann	PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado

Título

Centro de Estudios

País de Estudios

Fecha de inicio

Fecha fin

Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios

Carrera

Fecha de Inicio

Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios

Carrera

Tipo de estudios

Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios	Capacitación complementaria	Frecuencia	Cantidad	País de estudio	Fecha de inicio	Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA	DIPLOMADO DE ESPECIALIZACIÓN - GESTIÓN DE LA CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA	HORAS	420	Perú	Enero 2024	Mayo 2024
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	FORMULACION DE PROYECTOS DE CIENCIA, TECNOLOGÌA E INNOVACIÓN	HORAS	48	Perú	Agosto 2025	Agosto 2025
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DOCENTE EN CURRÍCULO 2024	HORAS	100	Perú	Mayo 2024	Junio 2024
ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	SEMINARIO - TALLER: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN - FORMACIÓN DE INVESTIGADORES 2023	HORAS	96	Perú	Marzo 2023	Abril 2023
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE LA RIOJA	CURSO AVANZADO DE INVESTIGACIÓN : ARTÍCULO DE REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA	HORAS	75	España	Octubre 2022	Febrero 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	PROGRAMA DE CAPACITACIÓN: GESTIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN	HORAS	72	Perú	Julio 2022	Agosto 2022

Idiomas

Idioma	Lectura	Conversación	Escritura	Forma de aprendizaje	Lengua Materna
INGLES	INTERMEDIO	INTERMEDIO	INTERMEDIO	Estudio Instituto	NO
PORTUGUES	INTERMEDIO	INTERMEDIO	INTERMEDIO	Estudio Instituto	NO

Línea de investigación

Área	Sub área	Disciplina	Temática Ambiental	Temática Médica y de la Salud
Ciencias Sociales	Economía y Negocios	Negocios y management
Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Ingeniería industrial
Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología	Ingenierías Eléctrica, Electrónica e Informática	Ingeniería de sistemas y comunicaciones
Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Otras ingenierías y tecnologías

Producción científica

Tipo Producción	Título	Autor	Año de Producción	DOI	Revista	Fuente	Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica	Influence of aerobic fermentation on the quality of natural black Criolla olives	Rodríguez-Gómez F.	2025	10.1016/J.FBIO.2025.107966	Food Bioscience		2025: No disponible**, 2024: Q1
Artículo en revista científica	Algorithms For Anomaly Detection on Time Series: A Use Case on Banking Data	Alatrista-Salas H.	2025	10.31449/INF.V49I13.6243	Informatica Slovenia		2025: No disponible**, 2024: Q3
Artículo en revista científica	Women's Empowerment: A measure of gender equality and employability in Peruvian universities	Arias Hancco J.F.	2025	10.31637/EPSIR-2025-619	European Public and Social Innovation Review		2025: No disponible**, 2024: Q3
Artículo en revista científica	Virtual Organizations: The challenge of labor welfare from the perspective of remote work	Arias Hancco J.F.	2024	10.31637/EPSIR-2024-543	European Public and Social Innovation Review		Q3
Conference Paper	Implementation of Digital Resources in the Teaching and Learning of English in University Students	Laura-De La Cruz K.M.	2023	10.1007/978-3-031-33258-6_48	Lecture Notes in Networks and Systems		No Aplica
Conference Paper	Digital Transformation and the Performance of SMEs During Isolation by COVID-19	Espinoza-Villalobos L.E.	2023	10.1007/978-981-99-0337-5_15	Smart Innovation, Systems and Technologies		No Aplica
Conference Paper	Analysis of Chilean Consumption and Its Impact on the Profitability of Dental Professionals in the City of Tacna, 2019–2021	Zelada Y.F.D.	2023	10.1007/978-981-99-0337-5_17	Smart Innovation, Systems and Technologies		No Aplica
Conference Paper	Approach to the Study of Mining Exploitation and the Environment in the Peruvian Extreme South, 1879–1929	Molina J.F.V.	2023	10.1007/978-981-99-0337-5_20	Smart Innovation, Systems and Technologies		No Aplica
Artículo en revista científica	The usage of songs and spoken English competence among High School students in a public school	Velarde-Molina J.F.	2023		RISTI - Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informacao		Q4
Artículo en revista científica	Use of Educational Videos in Higher Education to Improve the Teaching-Learning Process: Systematic Analysis	Velarde-Molina J.F.	2023		RISTI - Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informacao		Q4
Journal-article	Hostal Family House, Maldito Crecimiento		2019	10.35692/07183992.12.1.7		Luis Espinoza-Villalobos a través de ORCID	S/C***
Journal - Article	Factors that influence the use of mobile applications of financial institutions by smartphone and its comparison between the cities of Arica (Chile) and Tacna (Peru)	Bernal Peralta, Jorge | Espinoza Villalobos, Luis | Leo Rossi, Ernesto | Quinones Baraybar, Luis | Moscoso Zegarra, Giomar	2018	10.17993/3CTECNO.2018.V7N2E26.48-61			S/C***
JOURNAL_ARTICLE	Una mirada al uso de medios sociales y su orientación a los turistas chilenos en la ciudad de Tacna		2018	10.22451/5817.ibj2018.vol1.2.11009		Luis Enrique Espinoza Villalobos a través de ORCID	S/C***
JOURNAL_ARTICLE	Empresas familiares de la ciudad de Tacna y su nivel de internacionalización		2017	10.22451/3002.ibj2017.vol1.1.11002		Luis Enrique Espinoza-Villalobos a través de ORCID	S/C***
JOURNAL_ARTICLE	Estudio de la relación entre la Responsabilidad Social Empresarial y la imagen institucional en el sector productivo de ladrillos. Caso de una ladrillera regional		2016	10.22451/3002.nbr2015.vol1.1.3003		Luis Espinoza-Villalobos a través de ORCID	S/C***
MasterThesis	Factores que influyen en la internacionalización de las empresas familiares en Tacna	Espinoza Villalobos, Luis Enrique	2015				No Aplica

Otras Producciones

Tipo de Producción	Título	Año de Producción	Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA	Variacion del contenido graso con respecto al índice de máurez de las aceituna de variedades aceiteras del banco de germoplasma del CFAT Tacna	2008	Agroindutria & Negocios
ARTÍCULO EN CONGRESO	Estudio del uso de redes sociales en PYMEs de la ciudad de Tacna	2017
ARTÍCULO EN CONGRESO	Factores que influyen en el uso de aplicaciones móviles de instituciones financieras mediante smartphone y su comparación entre las ciudades de Arica (Chile) y Tacna (Perú)	2018

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto	Título	Descripción	Institución	Área OCDE	Sub área OCDE	Fecha de Inicio	Fecha Fin	Inv. Principal
Proyectos de investigación	Estudio de la adopción aplicaciones moviles en PYMES desde la perspectiva empresarial	Explicar la adopción de aplicaciones moviles para usuarios en PYMES del sector microfinanciero tacneño desde la perspectiva empresarial.	ESCUELA DE POSTGRADO NEUMANN BUSINESS SCHOOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - EP NBS S.A.C.	Ciencias Sociales	Economía y Negocios	Marzo 2017	Enero 2018	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Estudio del uso de aplicaciones moviles en PYMES desde la perspectiva usuario	Explicar el comportamiento de uso de aplicaciones moviles en PYMES del sector microfinanciero, desde la perspectiva usuario.	ESCUELA DE POSTGRADO NEUMANN BUSINESS SCHOOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - EP NBS S.A.C.	Ciencias Sociales	Economía y Negocios	Marzo 2017	Enero 2018	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Estudio del uso de redes sociales en PYMES de la ciudad de Tacna	Explicar el comportamiento de uso de redes sociales y su relación con la reputación corporativa en PYMES de la ciudad de Tacna	ESCUELA DE POSTGRADO NEUMANN BUSINESS SCHOOL SOCIEDAD ANONIMA CERRADA - EP NBS S.A.C.	Ciencias Sociales	Economía y Negocios	Marzo 2017	Enero 2018	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Transformación digital y su impacto sobre el desempeño empresarial de las pequeñas y medianas empresas durante el aislamiento por la COVID-19	El proyecto estudia el impacto de la transformación digital en el desempeño de las PYME en Perú y Ecuador, evaluando su nivel de madurez digital en aspectos clave como negocio, tecnología y cultura organizacional.	ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Marzo 2021	Diciembre 2021	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Acceso y uso de Tecnologías de la Información y de la Comunicación (Tic) en el Ámbito Urbano y Rural de los Países en Desarrollo: El Caso de Perú	El estudio evalúa el acceso y uso de las TIC en zonas urbanas y rurales de Perú, destacando la brecha digital en conectividad, telefonía, educación y servicios. Basado en datos de ENAPRES 2021, busca orientar políticas para mejorar la inclusión digital.	ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Julio 2022	Abril 2023	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Percepción del servicio tributario y desempeño de las PYME peruanas: Un análisis comparativo de las encuestas EPYME 2013 y FAEDPYME 2023	El estudio compara la percepción del servicio tributario y el desempeño de las PYME peruanas entre 2013 y 2023, analizando cambios en demografía, educación y ubicación empresarial para orientar políticas de desarrollo.	ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.	Ciencias Sociales	Economía y Negocios	Junio 2023	Marzo 2024	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Análisis del impacto de la gestión de la calidad en el rendimiento operativo y rendimiento organizativo de las empresas procesadoras de aceituna de mesa en la región de Tacna, 2024	El estudio analizó el impacto de la gestión de calidad en empresas procesadoras de aceitunas en Tacna, destacando mejoras en desempeño y competitividad, pero también barreras tecnológicas y de sostenibilidad.	ESCUELA DE POSGRADO NEWMAN S.A.C.			Diciembre 2023	Setiembre 2024	LUIS ENRIQUE ESPINOZA VILLALOBOS
Proyectos de investigación	Estudio de la evolución de los parámetros fisicoquímicos, microbiológicos, de calidad y sensoriales de la aceituna de mesa negra al natural, Var. Criolla o Sevillana del Perú, provenientes de dos sistemas de fermentación	El estudio evalúa el impacto de la aireación en la fermentación de la aceituna de mesa negra en Tacna, mostrando mejoras en calidad, textura y reducción de defectos, optimizando su aceptación comercial.	UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA	Ingeniería y Tecnología	Biotecnología Industrial	Noviembre 2023	Diciembre 2024	MARTHA GALLEGOS ARATA
Proyectos de investigación	Mejora de la elaboración y la calidad organoléptica y nutricional de aceitunas negras naturales Criolla	El estudio optimiza la elaboración de aceitunas negras Criolla en Tacna, mejorando su calidad y seguridad mediante innovaciones en fermentación y envasado, con impacto en la industria y exportación.	INSTITUTO DE LA GRASA DEL CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS	Ingeniería y Tecnología	Biotecnología Industrial	Enero 2024	Diciembre 2025	CONCEPCION ROMERO BARRANCO
Proyectos de investigación	Estudio del proceso de elaboración y las características de la aceituna (Olea europaea) de mesa negra natural variedad sevillana de los productores con potencial exportador de Tacna	El estudio analiza la producción y calidad de la aceituna negra Sevillana en Tacna, evaluando sus propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales. Busca fortalecer la competitividad de los productores y su acceso a mercados internacionales.	UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE G.	Ingeniería y Tecnología	Biotecnología Industrial	Setiembre 2024	Octubre 2025	SONIA POMAREDA ANGULO

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento

Título

Descripción

Institución

Fecha de Inicio

Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI)

Tipo de PI

Entidad donde se tramitó la PI

País

Nombre del propietario de la PI

Trámite vía PCT

Estado de la patente

Número de registrode la PI

Rol de participación

Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación

Tipo de desarrollo

Tipo de participación

Estado del desarrollo

Alcance del desarrollo

Estado del uso del desarrollo

Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución

Distinción

Descripción

País

Web Referencia