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Tipo de Producción |
Título |
Año de Producción |
Título de la fuente |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
DETERMINACION DE PARAMETROS EN LA EXTRACCION DE OLEORRESINA DE PAPRIKA (Capsicum annum L.var longum) CON SOLVENTES ORGANICOS A PRESION REDUCIDA |
2008 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE SACHA INCHI (Plukenetia volubilis L) |
2007 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
HIDROGENACIÓN DEL ALCOHOL METÍLICO A FORMALDEHIDO CON CATALIZADOR OXIDO DE ZINC SOPORTADO EN GEL DE SÍLICE |
2004 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
RECUPERACIÓN DE CROMO DE LIQUIDOS RESIDUALES EN CURTIEMBRES CON ARCILLAS TRATADAS |
2003 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Caracterización y Cuantificación de las Antocianinas de la Variedad
de Papa Nativa Qeqorani (Solanum stenotomum), por HPLC |
2012 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Composición Química y Actividad Antioxidante del Aceite Esencial de Tanacetum vulgare L. y Mentha x piperita L. var. Vulgaris., de especies de la Región Cusco, Perú. |
2017 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación del efecto del proceso de cocción, sobre el contenido de polifenoles y antocianinas totales en variedades de papas nativas pigmentadas (Solanum tuberosum spp. andigena). |
2017 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
INFLUÊNCIA DA UMIDADE NA ESFERICIDADE DOS GRÃOS DE CAFÉ |
2017 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación y caracterización de compuestos bioactivos en sacha manzano
(Hesperomeles escalloniifolia Schltdl.) y upatankar (Berberis boliviana L). |
2018 |
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CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER |
EVALUACION Y CARACTERIZACION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN FRUTOS NATIVOS DE LA REGION APURIMAC |
2017 |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
Evaluación y caracterización de compuestos bioactivos en sacha manzano (Hesperomeles escalloniifolia Schltdl.) y upatankar (Berberis boliviana L). |
2018 |
REVISTA ECIPERÚv 2018 |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
VALORES, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE ANTOCIANINAS Y COMPUESTOS FENÓLICOS EN PAPAS NATIVAS ANDINAS DE APURÍMAC. |
2013 |
KANCHARISUN REVISTA DE INVESTIGACIÓN UNAMBA |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
FACTORES ANTINUTRICIONALES FAN POTENCIALES EN LA BIOMASA COMESTIBLE DE ESPECIES FORRAJERAS DEL PISONAY (eRYTHRINA FALCATA) |
2012 |
REVISTA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA UNAMBA |
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LIBRO |
Balance de materia y energía aplicado a operaciones agroindustriales |
2012 |
BIBLIOTECA NACIONAL N° 2012-04976. |
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LIBRO |
PESQUISA CIENTIFICA PARA O DESENVOLVIMENTO |
2017 |
BIBLIOTECA NACIONAL N° 2017-13333. |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación de compuestos bioactivos en frutos nativos antociánicos de la región andina del Perú |
2019 |
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RESUMEN DE CONGRESO |
Compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en yana yana (Muehlembeckia volcánica) |
2019 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación y caracterización de compuestos bioactivos del (Coriaria ruscifolia L.) para uso agroindustrial. |
2018 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación del efecto de la temperatura en el proceso de cocción, sobre el contenido de compuestos bioactivos en papas nativas pigmentadas de Apurímac.
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2017 |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Caracterización y cuantificación de las
antocianinas de la variedad qeqorani de
Apurímac por HPLC. |
2012 |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
Efeito da umidade nos fatores de forma dos grãos de café
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2021 |
Brazilian Journal of Development |
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ARTÍCULO EN CONGRESO |
Evaluación de antocianinas en frutos de (Muehlembeckia volcanica) |
2020 |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
Antocianinas y capacidad antioxidante en extractos de frutos secos y congelados de Gaultheria glomerata (Cav.) Sleumer |
2021 |
Información tecnológica |
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RESUMEN DE CONGRESO |
Extracción de colorantes de dos variedades de cáscara de café (Coffea arabica)
en diferentes estados de conservación |
2021 |
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RESUMEN DE CONGRESO |
Cuantificación de la Captura y
Almacenamiento de Carbono por la
Biomasa Aérea de la Intimpa (Podocarpus
glomeratus) en el Santuario Nacional de
Ampay, Perú |
2018 |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
El uso en exceso de las redes sociales en medio de la pandemia |
2022 |
Revista ACADEMO |
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DISSERTACIÓN |
: Capacidad
Fitorremediadora de Amaranthus Hybridus- Especie Vegetal Andina- en Suelos Contaminados por
Metales Pesados en el Botadero de Basura de Quitasol-Imponeda de Abancay |
2021 |
Memorias de la Undécima Conferencia Iberoamericana de
C... |
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA |
Influencia de la variedad y del método de conservación en los compuestos
bioactivos de la pulpa y cáscara de cereza de café (Coffea arabica) |
2023 |
Revista de Investigación Agraria |