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Ficha CTI Vitae
ESCOBEDO PACHECO ELIAS

Docente Ordinario en la Universidad Nacional de Moquegua Doctor en Ingeniería de Procesos (UNSA) Maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos (UNSA) Seg. Especialidad en Contaminación y Gestión Ambiental (UNSA) Título Profesional de Ingeniero Químico (UNSA)

Fecha de última actualización: 21-04-2024
 
Código de Registro:   P0005164
Ver:   Ficha Renacyt


Scopus Author Identifier: 58043936400
Web of Science ResearcherID: HPE-8728-2023
Fecha:  10/10/2017

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : ESCOBEDO PACHECO
Nombres: ELIAS
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DOCENTE ORDINARIO Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2011 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 2022 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA JEFE DE LA OFICINA DE GESTION DE LA CALIDAD Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 2021 Setiembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DIRECTOR DE COOPERACIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2018 Diciembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA RESPONSABLE DE LABORATORIO DE QUÍMICA Gestión de Laboratorios para atención a las diferentes necesidades de enseñanza e investigación por parte de docentes y tesistas de la Universidad Nacional de Moquegua Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 2012 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA COORDINADOR DE GRUPO DE INVESTIGACIÓN Coordinación de actividades de investigación con investigadores de la Universidad de Cambridge Jefe/Coordinador de Grupo de investigación Enero 2019 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DIRECTOR DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Director de Grupo de Investigación Jefe/Coordinador de Grupo de investigación Julio 2014 Setiembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DEFENSOR UNIVERSITARIO Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 2017 Abril 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DIRECTOR DE MEDIACION E INSERCION LABORAL Director de Mediación e Inserción Laboral Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2017 Julio 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA DIRECTOR DE ESCUELA PROFESIONAL Director de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2016 Febrero 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA JEFE DE OFICINA DE RECURSOS HUMANOS Mayo 2014 Abril 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA JEFE DE LA OFICINA DE INVESTIGACIÓN UNIVERSITARIA Gestión de la Investigación en la Universidad Nacional de Moquegua Director/Jefe de Gestión de la Investigación Mayo 2014 Marzo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA RESPONSABLE DE CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Enero 2013 Mayo 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA JEFE DE OFICINA DE LOGISTICA Y SERVICIOS Junio 2011 Mayo 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO DOCENTE Mayo 2004 Abril 2011

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Universidad Ordinario-Asociado Docente Ordinario Auxiliar a Tiempo Completo Abril 2011 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Universidad Contratado Docente Contratado a Tiempo Completo Mayo 2004 Abril 2011

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Licenciado / Título Emperatriz Hancco Deza, Yoli Maritza Borda Pari, Gladys Mamani Choqueza Abril 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Licenciado / Título Fanny Marisol Sonco Justo Mayo 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Lidia Yesenia Maldonado Mamani Noviembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Erika Roxana Puma Antezana Octubre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Yeny Maritza Mamani Velasquez Setiembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Christian Paul Apaza Medina Octubre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Gisela Milagros Aguilar Jorge Setiembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Licenciado / Título Yesica Rosalia Puma Eugenio Mayo 2023

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2014 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigación con fondos del canon, sobrecanon y regalías mineras 80000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigacion de Tesis 6000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigación de Tesis 6000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigación de Tesis 6000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigación de Tesis 6000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Concurso de Proyectos de Investigación de Tesis 6000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2014 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA I Concurso de Proyectos de Investigación con fondos de canon minero, sobrecanon y regalías mineras de la Universidad Nacional de Moquegua 70000.0

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO QUIMICO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA QUIMICA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN CIENCIAS Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
SEGUNDA ESPECIALIDAD SEGUNDA ESPECIALIDAD EN CONTAMINACION Y GESTION AMBIENTAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN INGENIERÍA DE PROCESOS UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERÍA QUÍMICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ Abril 1992 Diciembre 1996

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN SEGUNDA ESPECIALIDAD EN CONTAMINACION Y GESTION AMBIENTAL AÑOS 1 Perú Marzo 2009 Diciembre 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO SEGUNDA ESPECIALIDAD EN FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN AÑOS 1 Perú Agosto 2004 Diciembre 2005
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DOCTORADO EN INGENIERIA DE PROCESOS AÑOS 3 Perú Enero 2008 Setiembre 2010
UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI DIPLOMADO EN DEFENSA NACIONAL Y RELACIONES INTERNACIONALES HORAS 200 Perú Octubre 2012 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN SEMILLEROS DE INVESTIGACION EN LA UNIVERSIDAD PERUANA HORAS 16 Perú Junio 2014 Junio 2014
SOCIEDAD QUIMICA DEL PERU XXVI CONGRESO PERUANO DE QUIMICA DIAS 3 Perú Octubre 2012 Octubre 2012
SOCIEDAD QUIMICA DEL PERU INSTRUMENTACION QUIMICA ALTERNATIVA DIAS 3 Perú Octubre 2012 Octubre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO III CONGRESO DE FENOMENOS DE TRANSFERENCIA DIAS 4 Perú Octubre 2012 Octubre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO TECNOLOGIA OLEOQUIMICA: ACEITES, GRASAS Y BIODIESEL DIAS 4 Perú Octubre 2012 Octubre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI FORMULACION DE PROYECTOS DE INVERSION PUBLICA BAJO LA METODOLOGIA DEL SNIP - SECTOR UNIVERSIDADES DIAS 2 Perú Abril 2012 Abril 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA CONGRESO INTERNACIONAL DE TECNOLOGÍA AMBIENTAL: CALIDAD DEL AGUA POTABLE, TRATAMIENTO DE RESIDUOS LI DIAS 2 Perú Abril 2014 Abril 2014
ASOCIACION INTERAMERICANA DE INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL 5 CONGRESO INTERAMERICANO DE RESIDUOS SOLIDOS DIAS 3 Perú Mayo 2013 Mayo 2013
SOCIEDAD QUIMICA DEL PERU 31º CONGRESO LATINOAMERICANO DE QUIMICA CLAQ 2014 DIAS 4 Perú Octubre 2014 Octubre 2014
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU CONGRESO NACIONAL INTERCAMBIO DE BUENAS PRACTICAS SOBRE LA GESTION DE LA INVESTIGACION DIAS 3 Perú Octubre 2014 Octubre 2014
SERVIR MODELO DEL SISTEMA ADMINISTRATIVO DE GESTION DE RECURSOS HUMANOS EN EL NUEVO SERVICIO CIVIL DIAS 1 Perú Setiembre 2014 Setiembre 2014
ASOCIACION PRO OLIVO INNOVACIONES EN LA CADENA DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL OLIVO DIAS 2 Perú Setiembre 2014 Setiembre 2014
UNIVERSIDAD DE CAMBRIDGE PASANTÍA MESES 1 Reino Unido Mayo 2017 Junio 2017

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
PORTUGUES INTERMEDIO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
INGLES AVANZADO INTERMEDIO AVANZADO Otros NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Evaluación de la calidad del agua
Ingeniería y Tecnología Ingeniería Química Ingeniería química (plantas y productos)
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología Ingeniería Química Ingeniería de procesos
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Aprovechamiento de residuos sólidos
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Evaluación de la calidad del suelo
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Tecnología e innovación Ambiental
Ciencias Naturales Ciencias de la tierra y medioambientales Ciencias del medio ambiente Química Ambiental

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Landscape-Scale Mining and Water Management in a Hyper-Arid Catchment: The Cuajone Mine, Moquegua, Southern Peru Hunter M. 2024 10.3390/W16050769 Water (Switzerland) 2024: No disponible**, 2020: Q1
Artículo en revista científica Patterns of accumulation and baseline values for metals in agricultural soils from a copper mining region in southern Peru Bedoya-Perales N.S. 2023 10.1016/J.ENMM.2023.100896 Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management 2023: No disponible**, 2020: Q1
Artículo en revista científica Assessment of the variation of heavy metals and pesticide residues in native and modern potato (Solanum tuberosum L.) cultivars grown at different altitudes in a typical mining region in Peru Bedoya-Perales N.S. 2023 10.1016/J.TOXREP.2023.06.005 Toxicology Reports 2023: No disponible**, 2020: Q1
Data Paper Dataset of metals and metalloids in food crops and soils sampled across the mining region of Moquegua in Peru Bedoya-Perales N.S. 2023 10.1038/S41597-023-02363-0 Scientific Data No Aplica
Artículo en revista científica Study of the Effect of Antibiotics in Drinking Water on the Content of Antioxidant Compounds in Red Wines Calsin-Cutimbo M. 2023 10.3390/MOLECULES28010206 Molecules 2023: No disponible**, 2020: Q1
Preprint Evaluación de los parámetros del proceso de extracción de aceite de palta (Persea americana Mill.) por el método de prensado en frio. Escobedo Pacheco, Elias 2019 No Aplica
DoctoralThesis Biosorción de aluminio y manganeso total, presentes en soluciones acuosas, con cascara de palta (persea americana mill) tratada con Formaldehido Escobedo Pacheco, Elias 2018 No Aplica
MasterThesis Cinética de la hidrólisis enzimática del almidón en un reactor de lecho empacado con Alfa Amilasa Inmovilizada Escobedo Pacheco, Elías 2009 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
LIBRO QUIMICA 2017
LIBRO QUIMICA ORGANICA BASICA 2017
LIBRO PRODUCTOS NATURALES: COMPOSICION, ESTRUCTURA Y METODOS DE EXTRACCION E IDENTIFICACION 2010
RESUMEN DE CONGRESO Estabilidad Oxidativa y Vida útil del aceite de palta hass (persea americana mill) 2017
RESUMEN DE CONGRESO Determinación experimental del coeficiente de transferencia de masa en flujo contracorriente en una columna de pared mojada tipo plano inclinado 2006
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Investigación de los parámetros óptimos para el tratamiento térmico en la elaboración de conservas de medallones de pejerrey en salsa de tomate 2004 Ingeniería Química y Desarrollo Regional y Nacional
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Evaluación sensorial de los alimentos: Análisis organoléptico y análisis estadístico 2006 Ingeniería Química y Desarrollo Regional y Nacional
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Evaluación de la acidez titulable, capacidad amortiguadora y determinación del pH en jugo de naranja natural y comercial 2009 Ingeniería Química Desarrollo Regional y Nacional
RESUMEN DE CONGRESO Cinética de hidrólisis de almidon en un reactor de lecho empacado con enzima inmovilizada 2017
RESUMEN DE CONGRESO Estimación de vida útil del aceite de palta (persea americana mill) var. fuerte - método rancimat 2017
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Application of Sensory and Consumer Science for the Development of Novel Food Products 2024 Current Food Science and Technology Reports

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Resource Extraction, Environmental Quality and Impact Mitigation in the Moquegua Region UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Enero 2015 Diciembre 2017 CRISPIN BARNES Ciencias Naturales
Proyectos de investigación Biosorción de plomo disuelto en soluciones acuosas, con cáscara de tuna (Opuntia ficus - indica) Se ha tratado la cáscara de tuna con formaldehido y se ha evaluado su capacidad de biosorción de plomo (II), sus isotermas y cinética. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Marzo 2017 Julio 2017 ELIAS ESCOBEDO PACHECO Ciencias Naturales
Proyectos de investigación Cinética de la hidrólisis enzimática del almidón en un reactor de lecho empacado con alfa amilasa inmovilizada Se ha trabajado en un reactor de vidrio de doble tubo, cargado con pellets de la enzima inmovilizada. Se ha realizado experimentos según diseño factorial multinivel, siendo los factores independientes la temperatura, el flujo de alimentación y la concentración inicial de almidón. Para el seguimiento de la hidrolisis se ha utilizado el método iodométrico y manteniendo el pH constante con tampón fosfato. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Enero 2009 Setiembre 2009 ELIAS ESCOBEDO PACHECO
Proyectos de investigación Evaluación de los parámetros del proceso de extracción de aceite de palta (persea americana mill) por el método de prensado en frío Se ha evaluado las condiciones de extracción de aceite de palta de las variedades fuerte y hass y su estabilidad a la oxidación. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Enero 2015 Diciembre 2017 ELIAS ESCOBEDO PACHECO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Biosorcion de aluminio y manganeso total, presentes en soluciones acuosas, con cáscara de palta (persea americana mill) Se ha evaluado la capacidad de remoción de aluminio y manganeso de aguas, utilizando cáscara de palta UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Agosto 2017 Julio 2018 ELIAS ESCOBEDO PACHECO Ciencias Naturales
Proyectos de investigación Evaluación de la calidad del agua, sedimentos y muestras biológicas en la cuenca hidrográfica de la región de Moquegua El proyecto está dirigido a innovadores métodos y tecnologías de análisis de impacto y calidad ambiental diseñados y organizados por un equipo multidisciplinario de la UCAM en colaboración con la UNAM. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Enero 2019 Junio 2021 CRISPIN BARNES Ciencias Naturales
Proyectos de investigación Perfil de contaminación de alimentos y su distribución geográfica en la región Moquegua El proyecto evaluará las concentraciones de metales pesados y residuos químicos de plaguicidas en alimentos cosechados en la Región Moquegua, considerando los pisos altitudinales, las cuencas hidrográficas y la actividad minera. UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA Enero 2020 Diciembre 2021 NOELIA SOLEDAD BEDOYA PERALES

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo
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