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Ficha CTI Vitae
ROQUE ALCARRAZ ROBERTO EDGARDO

Ingeniero Zootecnista, Magister en Nutrición Animal. Docente de la Universidad Nacional de San Martín-Tarapoto, Facultad de Ciencias Agrarias, carrera profesional de Medicina Veterinaria, especialista en nutrición y alimentación animal y producción de bovinos y producción avícola en el trópico.

Fecha de última actualización: 21-03-2023


Scopus Author Identifier: 57223142191
Fecha:  02/12/2019

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : ROQUE ALCARRAZ
Nombres: ROBERTO EDGARDO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y PROMOCION AGARIA (INIPA) INVESTIGADOR AGRARIO Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 1986 Febrero 1988
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA DIAGNÓSTICO ESTADÍSTICO Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 1984 Diciembre 1985

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN Universidad Ordinario-Asociado Marzo 1988 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO ZOOTECNISTA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS - ZOOTECNIA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente
MAGISTER MAGISTER SCIENTIAE UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ Enero 1991 Julio 1993

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y PROMOCION AGARIA (INIPA) CURSO SOBRE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL Y MEJORAMIENTO GENÉTICO EN GANADO VACUNO DE DOBLE PROPÓSITO DIAS 30 Perú Junio 1986 Junio 1986
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FORMULACIÓN DE RACIONES, USO DEL MIXIT-2 DIAS 30 Perú Agosto 1992 Agosto 1992
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN DIAGNOSTICO DEL PROCESO PRESUPUESTAL DE LA UNSM-TARAPOTO DIAS 30 Perú Noviembre 2015 Noviembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA DISEÑO Y FORMULACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS PARA EL CONSUMO HUMANO. DIAS 30 Perú Julio 1993 Julio 1993
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN FORMULACIÓN DEL PLAN OPERATIVO INSTITUCIONAL DE LA UNSM-T DIAS 30 Perú Noviembre 2015 Noviembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PROBLEMÁTICA DE ALIMENTACIÓN EN LA GANADERÍA DE LA SELVA DIAS 30 Perú Agosto 1993 Agosto 1993
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN TALLER TUTORÍA Y CONSEJERÍA DIAS 30 Perú Agosto 2012 Agosto 2012
TEXAS TECH UNIVERSITY CURSO CORTO DE MANEJO Y MEJORAMIENTO DE PASTIZALES NATURALES DIAS 30 Estados Unidos Agosto 1982 Agosto 1982
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN DIDÁCTICA E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN DE LA LABOR DOCENTE UNIVERSITARIA DIAS 30 Perú Agosto 2012 Agosto 2012

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES INTERMEDIO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Agrícolas Ciencias animales y lechería Ciencias animales y lechería

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Use of unconventional agro-industrial by-products for supplementation of grazing dairy cattle in the Peruvian Amazon region Godoy D. 2021 10.1007/S11250-021-02718-Y Tropical Animal Health and Production Q2
Artículo en revista científica Characterization of the nutritional value of agroindustrial by-products for cattle feeding in the San Martin region, Peru Godoy Padilla D.J. 2020 10.21930/RCTA.VOL21_NUM2_ART:1374 Corpoica Ciencia y Tecnologia Agropecuaria Q4

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Estudio comparativo de la producción de carne de ovino y su rentabilidad en una empresa asociativa de la sierra central 1983 Tesis
OTROS Diagnóstico situacional del ovino tropical o de pelo en San Martín 1991
OTROS Evaluación de las características productivas y reproductivas de razas de cerdo y sus cruces en condiciones de trópico 2002
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Efecto de cuatro dosis de ácido ascórbico (vitamina c) en fase de inicio de pollos parrilleros 2004 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Colección e identificación de ecotipos de caracoles terrestres en el trópico de San Martín 2009 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Efecto de lactosuero en alimentación de pollos broilers con raciones bajas en proteínas (15 y 17%) en etapa de crecimiento 2010 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Utilización de lactosuero, en la alimentación de pollos broilers con raciones bajas en proteínas (13 y 15%), en etapa de acabado para obtención de pollipavos (6-10 semanas) 2011 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Determinación del momento óptimo de saca de pollos criollos para carne, criados en confinamiento en el Fundo Miraflores UNSM 2011 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Efecto de lactosuero suministrado en forma líquida, como suplemento a la alimentación de pollos Broilers, con raciones bajas en energía, en etapa de acabado 2011 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Evaluación de tres niveles de harina de sangre de pollo (3, 5 y 7%) como fuente de proteína en la alimentación de pollos broiler en etapa de pollipavo (40-70 días) 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Evaluación de la torta de palmiste (10%, 20% y 30%) en la alimentación en etapas de crecimiento y acabado en tilapia (oerochromis niloticus), en la provincia de Bellavista - Región de San Martín 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Efecto comparativo del lactosuero y un ácido orgánico comercial en la salud intestinal y comportamiento productivo de pollos de engorde en la etapa de inicio (0-21 días) 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Evaluación de tres niveles de aceite de palma (Elaeis guineensis) (2.5%, 3% y 5%) como fuente de energía en dietas para pollos de carne, en el Centro Agropecuario Miraflores de la UNSM-T 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Evaluación de tres niveles de harina de sangre bovina (2%, 3% y 5%) como fuentes de proteína, en la alimentación de camarones (Macrobrachium rosenbergii) alimentados con tres tipos de dietas en la etapa post-larval 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Comportamiento productivo del camarón gigante de malasia alimentados con tres tipos de dietas en la etapa post-larval 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Comportamiento productivo de toretes criollos para carne con la aplicación de un anabólico (Zeranol) e imnunocastración (análogos de GnRh), en el distrito de Huicungo provincia de Mariscal Cáceres 2015 Tesis
PUBLICACIÓN ESTUDIANTIL SUPERVISADA Determinación del momento óptimo de beneficio o saca, en el engorde de ovinos de la raza Pelibuey en el trópico de San Martín 2016 Tesis

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL ESTRATÉGICA PARA VACUNOS EN LA REGIÓN DE SAN MARTÍN Y AMAZONAS MEDIANTE EL USO DE BLOQUES MULTINUTRICIONALES Y RESIDUOS LOCALES COMO ESTRATEGIA DE ADAPTACIÓN AL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO El presente proyecto se encuentra bajo el sector prioritario de Agricultura y Agroindustria alimentaria dentro de la línea transversal de Ciencia y Tecnología ambiental establecidos por el PNIA. La ganadería bovina de las regiones de San Martin y Amazonas se desarrolla bajo sistemas pastoriles de gramíneas tropicales, en general de pobre valor nutricional debido principalmente a su inadecuadas prácticas de manejo de suelos y falta de labores culturales adecuadas en el manejo de pastos y sistemas VICTOR HIDALGO LOZANO

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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