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Ficha CTI Vitae
GONZALES USCAMAYTA MIKI

Dr. en Ciencias e Ingeniería Biológicas por la Universidad Nacional Agraria La Molina. Magíster en Química de Pontificia Universidad Católica del Perú y Químico de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Actualmente, orientado a la investigación de moléculas bioactivas de origen natural, con énfasis en su aislamiento y caracterización de su potencial antioxidante mediante ensayos in vitro e in vivo. Competencias: bioprospección de productos naturales; biotecnología, uso de levadura como biosensor de antioxidantes y, síntesis y caracterización de péptidos antioxidantes; nanotecnología, uso de nanocelulosa en sensores.

Fecha de última actualización: 29-01-2024
 
Código de Registro:   P0077368
Ver:   Ficha Renacyt


Scopus Author Identifier: 57221564978
Fecha:  20/05/2021

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : GONZALES USCAMAYTA
Nombres: MIKI
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA TESISTA DE DOCTORADO PhD (c) del Programa Doctoral en Ciencias e Ingeniería Biológica Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2018 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO AYUDANTE DE CÁTEDRA Ayudante de Cátedra en la Escuela Profesional de Química de la Unsaac. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2015 Julio 2015
PROYECTOS & CONSTRUCCIONES SILVER SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA ENCARGADO DEL ÁREA DE QUÍMICA Encargado del análisis físico-químico de materiales para construcción (suelo, agregados y agua) y, elaboración de informes. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2014 Junio 2015

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA Universidad Contratado Docente Agosto 2023 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Universidad Contratado Docente Contratado, Departamento Académico de Química Abril 2022 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad Contratado Docente contratado, Departamento Académico de Química Orgánica, Facultad de Química e Ingeniería Química. Abril 2022 Enero 2023
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ Universidad Contratado Jefe de prácticas, Estudios Generales Marzo 2018 Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO Universidad Contratado Jefe de prácticas en la Escuela Profesional de Química en el área de Química Inorgánica Agosto 2015 Enero 2016

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO QUÍMICO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN QUIMICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO PERÚ
MAGISTER MAGÍSTER EN QUÍMICA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente
DOCTORADO DOCTOR EN CIENCIAS E INGENIERÍA BIOLÓGICAS UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ Marzo 2018 Enero 2022

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
SOCIEDAD QUIMICA DEL PERU “31° CONGRESO LATINOAMERICANO DE QUÍMICA Y XXVII CONGRESO PERUANO DE QUÍMICA DIAS 4 Perú Octubre 2014 Octubre 2014
MINISTERIO DE SALUD - DIGESA TALLER DE ELABORACIÓN DEL PLAN DE GESTIÓN DE BIFENILOS POLICLORADOS” DIGESA – CUSCO-PERÚ. DIAS 1 Perú Enero 2014 Enero 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO I CURSO INTERNACIONAL DE ACEITES ESENCIALES: OBTENCIÓN, FRACCIONAMIENTO CARACTERIZACIÓN DIAS 2 Perú Abril 2014 Abril 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO CURSO INTERNACIONAL MÉTODOS DE ANÁLISIS DE AROMAS DE ALIMENTOS”. HORAS 40 Perú Mayo 2015 Mayo 2015

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Evaluation of the antioxidant activities of aqueous extracts from seven wild plants from the Andes using an in vivo yeast assay Gonzales M. 2021 10.1016/j.rechem.2021.100098 Results in Chemistry S/C***
Artículo en revista científica Main fatty acids, phenolic compounds, and evaluation of gastroprotective effect of malbec grape seeds, a wine industry by-product Gonzales-Uscamayta M. 2020 10.31788/RJC.2020.1345955 Rasayan Journal of Chemistry Q2

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN CONGRESO SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF GRAPE SEED OIL: EXTRACTION KINETICS AND FATTY ACID PROFILE 2018
ARTÍCULO EN CONGRESO 1st International Congress on Nano and Biotechnology (ICNB1) 2021
RESUMEN DE CONGRESO 2nd International Congress on Nano and Biotechnology (ICNB 2023) 2023

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Estudio comparativo de cepas de levadura con alto contenido de hierro y optimización de los respectivos parámetros de cultivo UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Mayo 2021 Octubre 2021 DRA. ANA A. KITAZONO SUGAHARA Ciencias Naturales

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo
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