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Ficha CTI Vitae
SARRIA BARDALES JORGE JUAN

Profesional, egresado de la Facultad de Economía y Planificación de la Universidad Agraria La Molina – UNALM, y estudios de maestría en Docencia en educación superior; con 35 años de experiencia en las áreas de Calidad total en procesos, Administración, Marketing, Planificación, Identificación, Elaboración y Ejecución de Planes de Negocio, Elaboración de diagnósticos, Monitoreo, Evaluación y Sistematización de Proyectos de Inversión Pública, privada, como de Cooperación Internacional, consultorías y asesoría en Empresas Privadas e Instituciones Públicas relacionadas al Sector Agropecuario. Actividades y Responsabilidades en puestos de nivel ejecutivo, de asesoría y Docencia universitaria a tiempo parcial por 12 años. Con estudios concluidos de Maestría en Docencia en educación superior. Durante el ejercicio profesional, gran capacidad de interacción, comunicación y Liderazgo; eficiente desempeño como analista productivo, práctico y creativo; sentido común, constancia y experiencia en Dirección y Gestión, trabajo en equipo con sentido de responsabilidad en la ejecución de las diferentes labores como funciones delegadas y que se puedan encomendar.

Fecha de última actualización: 07-11-2016

Web of Science ResearcherID: null

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : SARRIA BARDALES
Nombres: JORGE JUAN
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
AGROBANCO ASESOR Elaboración y Evaluación de Planes de Negocio, Proyectos Agrícolas, Pecuarios y Agroindustriales Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2009 A la actualidad
TRANSPORTADORA DE GAS DEL PERU S.A. CONSULTOR Consultor, integrante de equipo profesional a cargo “Diagnóstico y elaboración de dos perfiles de proyecto para la gestión y comercialización del recurso camarón en el río Pisco para: “Asociación de Camaroneros de Huáncano” y “Asociación de Recolectores Acopiadores de Camarón del río Beatita de Humay”, solicitado por empresa Transportadora de gas del Perú, TgP Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2015 A la actualidad
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. CONSULTOR Integrante del equipo profesional a cargo “Diagnóstico y elaboración de dos perfiles de proyecto para la gestión y comercialización del recurso camarón en el río Pisco para: “Asociación de Camaroneros de Huáncano” y “Asociación de Recolectores Acopiadores de Camarón del río Beatita de Humay”, solicitado por empresa Transportadora de gas del Perú, TgP Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2015 A la actualidad
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. VICERRECTOR Diagnostico situacional de la estructura orgánica, manual de funciones e interrelaciones de las distintas direcciones y unidades a cargo del vicerrectorado, Presentación de propuesta de mejoras y elaboración del MOF del Vicerrectorado y de las Direcciones a cargo. Evaluación y preparación de propuestas de Reglamentos de Grados y Títulos de la Universidad y Reglamento unificado para la obtención de Tesis de las distintas carreras de la Universidad. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2014 Marzo 2014
DIRECCIÓN GENERAL FORESTAL Y DE FAUNA SILVESTRE - MINAG CONSULTOR Para el Diagnostico situacional y perspectivas de Desarrollo, En la implementación de los Planes de Negocios y Estudio de Mercado para la operatividad del Proyecto de Instalación de Centros de Acopio de Leche a nivel nacional – IAL Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2013 Diciembre 2013
AGROBANCO CONSULTOR Consultoría en Proyectos de Ganadería y Pasturas Alto Andinas, Proyecto Apurímac. Y de selva en repoblamiento ganadero. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Noviembre 2011 Junio 2012
COMPANIA AGRICOLA GANADERA PUCALLPA S.A ASESOR Responsable del diseño y Elaboración de Planes de Negocio para la implementación de cultivos de Palma Aceitera y Cacao en 3000Ha en Pucallpa. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 2009 Mayo 2012
FRIGORIFICO LA COLONIAL S.A.C. ASESOR Responsable del diseño, reestructuración y reingeniería de planta, procesos e implementación y capacitación del plan HACCP, BPM, y POES, a cargo del área de aseguramiento de la calidad y asesoría en los procesos de beneficio de porcinos y vacunos. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2008 Abril 2012
INVERSIONES PECUARIAS LURIN S A ASESOR DE GERENCIA Responsable de la implementación del plan HACCP y BPM, de calidad en los procesos de beneficio de vacunos, porcinos y menudencia. Responsable de la administración de la planta de beneficio de Lurín y Administrador de la playa satélite de ventas de Yerbateros. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2005 Enero 2008
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE UCHIZA CONSULTOR Para la elaboración del perfil de la planta de Etanol en base a la producción de caña de azúcar, en Uchiza- Fray Martín. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2007 Febrero 2007
AGROBANCO COAUTOR Como coautor de propuesta de Plan de Asistencia Técnica a nivel nacional. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2007 Enero 2007
GTZ CONSULTORIA Para el Diagnostico situacional y perspectivas de Desarrollo de las Cadenas Productivas de Cacao, Palma Aceitera, Pijuayo, Arroz y Ganadería en la provincia de Tocache. Integrante del equipo consultor Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2004 Marzo 2005
MINAGRI APOYO TECNICO Apoyo técnico para la elaboración del Portal Pecuario Nacional. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 2004 Agosto 2004
MINISTERIO DE AGRICULTURA - MINAG ASESOR Asesor de la Dirección de Crianzas de la Dirección General de Promoción Agraria - DGPA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2003 Abril 2004
MINISTERIO DE AGRICULTURA - MINAG ASESOR Asesor de la Dirección General de Promoción Agraria Otros cargos relacionados a (I+D+i) Julio 2001 Diciembre 2002
MINISTERIO DE AGRICULTURA - MINAG RESPONSABLE Responsable ante la coordinación ejecutiva de la Unidad Operativa de Proyectos Especiales – UOPE Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 1998 Abril 2001
SERPOST S.A. SUB GERENCIA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Especialista de Gestión-Gerencia de Comercialización Desarrollo de Plan de Ventas y Planes Estratégicos y de Desarrollo de Serpost Responsable ante la gerencia comercial de la conformación de la Sub –Gerencia de Marketing Otros cargos relacionados a (I+D+i) Julio 1997 Julio 1998
SAN FERNANDO SUB GERENTE Sub-Gerente del Departamento de ventas y comercialización del producto Huevos Comerciales Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 1992 Mayo 1995
SAN FERNANDO JEFE DE ÁREA Jefe del Departamento de Planeamiento y Control de la Producción Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 1986 Mayo 1995
SAN FERNANDO JEFE DE ÁREA Jefe del Área administrativa de la Producción Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 1988 Mayo 1995

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA Universidad Ordinario-Principal De los cursos de Gestión y Administración de negocios, Economía y Contabilidad Pecuaria de La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Primero como docente alterno y desde 2012 como principal. Del curso de Taller de Evaluación de Proyectos de La Facultad de Economía del 2013 a la actualidad Marzo 2011 A la actualidad
UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA S.A Universidad Ordinario-Principal A cargo del curso de Introducción a los Agro Negocios de La Facultad de Agroindustria y Agro negocios. Febrero 2007 Diciembre 2008
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. Universidad Ordinario-Principal A cargo de los cursos de Costos de Producción, , Administración y Gestión de Negocios, Formulación y Evaluación de Proyectos de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia. A cargo de los cursos de Diseño Organizacional, Gestión de Costos, Proyectos II, Formulación y Evaluación de Proyectos, Costos y Presupuestos, Contabilidad General, Contabilidad Gerencial, Macroeconomía, Microeconomía, Introducción a las Finanzas, Gestión de la calidad, Taller de liderazgo, Dirección de empresas. Julio 2005 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad Ordinario-Principal A cargo del curso de Economía y Gestión Pecuaria Abril 2005 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO ECONOMISTA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. DIPLOMADO EN INVESTIGACIÓN EN EDUCACIÓN MESES 8 Perú Enero 2013 Agosto 2013
SOCIEDAD NACIONAL DE INDUSTRIAS I PROGRAMA CAPACITACIÓN DE PROMOTORES DE CALIDAD TOTAL Y HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS MESES 7 Perú Junio 1993 Diciembre 1993
UNIVERSIDAD ESAN SISTEMA DE INFORMACIÓN GERENCIAL MESES 1 Perú Junio 1991 Junio 1991
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. DIPLOMADO Y ESPECIALIZACIÓN EN EDUCACIÓN SUPERIOR MESES 6 Perú Julio 2012 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD ESAN ADMINISTRACIÓN GENERAL MESES 1 Perú Marzo 1981 Marzo 1981
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001 MESES 1 Perú Febrero 2012 Febrero 2012
TMM CONSULTORES ASESORES S.A.C. LIDERAZGO EJECUTIVO SITUACIONAL DIAS 4 Perú Julio 2010 Julio 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO HACCP Y PRE REQUISITOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS MESES 1 Perú Febrero 2009 Febrero 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA SISTEMA DE GESTIÓN DE INOCUIDAD Y HACCP EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS MESES 1 Perú Marzo 2007 Marzo 2007
DIRECCION GENERAL DE POLITICA DE INVERSIONES - MEF ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN EMPRESARIAL MARKETING Y GESTIÓN FINANCIERA MESES 1 Perú Julio 2000 Julio 2000
DIRECCION GENERAL DE POLITICA DE INVERSIONES - MEF DISEÑO ESTRATÉGICO DE PROYECTOS DIAS 3 Perú Setiembre 2000 Setiembre 2000
MEF METODOLOGÍA PARA LA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN DEL SECTOR AGRARIO DIAS 7 Perú Noviembre 1999 Noviembre 1999
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA SISTEMA DE ENGORDE ESTABULADO DE VACUNOS MESES 1 Perú Noviembre 1980 Noviembre 1980

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Autodidacta SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Identificación de cuyes superiores usando evaluación genética y asociación con marcadores moleculares COORDINADOR ADMINISTRATIVO UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. Enero 2016 Octubre 2018 JUAN EDWARD AYALA PANIURA
Proyectos de investigación Evaluación de la actividad Flebotónica de especies nativas amazónicas del Perú: Sacha Culantro (Erynglum foetidum L.) y Cobaiba (Copaifera paupera). procedentes de la provincia de Coronel Portillo (Ucayali) COORDINADOR ADMINISTRATIVO UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. Enero 2016 Enero 2018 OSCAR REÁTEGUI AREVALO

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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