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Ficha CTI Vitae
SAAVEDRA CANO FERMIN MAXIMO

Ingeniero Pesquero, con estudios de pos grado en 7 países: Chile,Canadá,Inglaterra,Japón,USA,Israel y Rusia. Maestria en Tecnologia de alimentos de la Universidad Loughborough University de Inglaterra, Estudios de Doctorado en la Universidad Alas Peruanas; con experiencia académica como Docente de Tecnología Pesquera en la Universidad Nacional de Piura, Facultad de Ingeniera Pesquera, Director de Programa Académico, Jefe de Departamento y Decano de la Facultad de Ingeniería Pesquera, Coordinador de la ULADECH; 11 años de experiencia en la administración Publica como Director Regional de Pesquería, Director Regional de Producción, Director del Centro de Entrenamiento Pesquero,Regidor de la Municipalidad de Piura y Regidor de la Municipalidad de Paita. En el Sector privado, experiencia en Gerencia de Produccion y Control de Calidad de productos Hidrobiologicos en: CERPER; ANICO S.A; PESCOMARINE SAC; SERMARSU SAC; UNICSA SA, HIDRONORTE SAC ,INICIA SEAFOOD SAC, Docente de Ingles en la Universidad Alas Peruanas, Universidad Nacional de Piura; Universidad Nacional de Frontera - Sullana. Docente de Industrias de la Carne y Derivados; Tecnología de Productos Hidrobiológicos; Sanidad y Legislación Alimentaria; Gestión de Inocuidad Alimentaria en la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera. Miembro del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Inglaterra y Miembro vitalicio del Colegio de Ingenieros del Perú.

Fecha de última actualización: 24-01-2024
Fecha:  22/11/2022

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : SAAVEDRA CANO
Nombres: FERMIN MAXIMO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DOCENTE Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 2016 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DOCENTE ORDINARIO Docente ordinario categoría auxiliar Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2021 A la actualidad
SERMARSU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA GERENTE DE PRODUCCION Produccion de productos hidrobiológicos congelados para la exportación Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2014 Julio 2015
GOBIERNO REGIONAL DE PIURA DIRECTOR REGIONAL DE PRODUCCIÓN Dirigir la política del sector pesquero dde la región Piura Otros cargos relacionados a (I+D+i) Noviembre 2006 Junio 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA PROFESOR PRINCIPAL CESANTE Docente de Tecnología Pesquera, Director de Programa Académico, Jefe de Departamento, Decano de la Facultad de Ingeniería Pesquera. Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 1974 Enero 1997
CENTRO DE ENTRENAMIENTO PESQUERO PAITA DIRECTOR GENERAL Dirigir la Capacitación a los pescadores artesanalesen Artes y aparecjos de Pesca, Motores Marinos, Navegación y Procesamiento de Productos Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 1988 Febrero 1992
CERTIFICACIONES DEL PERU S A CERPER INSPECTOR DE CALIDAD Inspector de calidad de pescado fresco, congelado, conservas y harina de pescado Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 1974 Diciembre 1976

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Universidad Contratado Febrero 2016 A la actualidad
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS Universidad Contratado Docente de inglés en la Filial Piura Setiembre 2005 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Universidad Ordinario-Principal Docente de Tecnología Pesquera Enero 1977 Enero 1997

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER MAGISTER EN CIENCIAS - REVALIDA, ESPECIALIDAD: MENCION EN CIENCIAS DEL MAR UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO EN PESQUERO UNIVERSIDAD NAC. FEDERICO VILLARREAL PERÚ
BACHILLER BACHILLER UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN ADMINISTRACIÓN UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSITY OF WASHINGTON (SEATTLE, USA) ADMINISTRACIÓN CUANTITATIVA DE PESQUERÍAS ARTESANALES MESES 3 Estados Unidos Setiembre 1987 Noviembre 1987

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
INGLES AVANZADO AVANZADO AVANZADO Estudio Instituto NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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