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Ficha CTI Vitae
SAAVEDRA CANO FERMIN MAXIMO

Ingeniero Pesquero, con estudios de pos grado en 7 países: Chile,Canadá,Inglaterra,Japón,USA,Israel y Rusia. Maestria en Tecnologia de alimentos de la Universidad Loughborough University de Inglaterra, Estudios de Doctorado en la Universidad Alas Peruanas; con experiencia académica como Docente de Tecnología Pesquera en la Universidad Nacional de Piura, Facultad de Ingeniera Pesquera, Director de Programa Académico, Jefe de Departamento y Decano de la Facultad de Ingeniería Pesquera, Coordinador de la ULADECH; 11 años de experiencia en la administración Publica como Director Regional de Pesquería, Director Regional de Producción, Director del Centro de Entrenamiento Pesquero,Regidor de la Municipalidad de Piura y Regidor de la Municipalidad de Paita. En el Sector privado, experiencia en Gerencia de Produccion y Control de Calidad de productos Hidrobiologicos en: CERPER; ANICO S.A; PESCOMARINE SAC; SERMARSU SAC; UNICSA SA, HIDRONORTE SAC ,INICIA SEAFOOD SAC, Docente de Ingles en la Universidad Alas Peruanas, Universidad Nacional de Piura; Universidad Nacional de Frontera - Sullana. Docente de Industrias de la Carne y Derivados; Tecnología de Productos Hidrobiológicos; Sanidad y Legislación Alimentaria; Gestión de Inocuidad Alimentaria en la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de Frontera. Miembro del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Inglaterra y Miembro vitalicio del Colegio de Ingenieros del Perú.

Fecha de última actualización: 22-11-2022

Web of Science ResearcherID: null
Fecha:  22/11/2022

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : SAAVEDRA CANO
Nombres: FERMIN MAXIMO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ
Pagina web personal: http://

Experiencia Laboral

Institución Cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DOCENTE 2016-02-01 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA DOCENTE ORDINARIO 2021-12-01 A la actualidad
SERMARSU SOCIEDAD ANONIMA CERRADA GERENTE DE PRODUCCION 2014-01-01 2015-07-01
GOBIERNO REGIONAL DE PIURA DIRECTOR REGIONAL DE PRODUCCIÓN 2006-11-01 2010-06-01
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA PROFESOR PRINCIPAL CESANTE 1974-06-01 1997-01-01
CENTRO DE ENTRENAMIENTO PESQUERO PAITA DIRECTOR GENERAL 1988-12-01 1992-02-01
CERTIFICACIONES DEL PERU S A CERPER INSPECTOR DE CALIDAD 1974-01-01 1976-12-01

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA Contratado Universidad Febrero 2016 A la actualidad
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS Contratado Universidad Setiembre 2005 Diciembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA Ordinario-Principal Universidad Enero 1977 Enero 1997

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER MAGISTER EN CIENCIAS - REVALIDA, ESPECIALIDAD: MENCION EN CIENCIAS DEL MAR UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO EN PESQUERO UNIVERSIDAD NAC. FEDERICO VILLARREAL PERÚ
BACHILLER BACHILLER UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN ADMINISTRACIÓN UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO NO
2 INGLES AVANZADO AVANZADO AVANZADO NO

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación

Derechos de Propiedad Intelectual

Tipo de PI Estado Título de la PI Tipo de Participación País
 

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de Desarrollo Tipo de Participación Estado del Desarrollo Alcance
Contactar investigador Aquí

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