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Ficha CTI Vitae
SOBRADO GOMEZ ANGEL

Ingeniero Agroindustrial por la Universidad Nacional Federico Villarreal (UNFV), Maestro en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Nacional del Callao (UNAC), Con estudios de Maestría en Matemática Física por la Universidad Nacional del Callao (UNAC), Doctor en Gestión Empresarial por la Universidad Nacional Hermilio Valdizán (UNHEVAL). Docente Universitario. En la actualidad, dedica su investigación en fluidos no Newtonianos, modelamiento y simulación de procesos agroindustriales, entre otros.

Fecha de última actualización: 16-03-2025
 
Código de Registro:   P0088251
Ver:   Ficha Renacyt
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Scopus Author Identifier: 58311956600
Fecha:  08/02/2022

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : SOBRADO GOMEZ
Nombres: ANGEL
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIV. NAC. HERMILIO VALDIZAN HUANUCO Licenciado / Título Cisneros Alania, Valeria Cisneros Alania, Oriana Abril 2023

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
DOCTORADO DOCTOR EN GESTIÓN EMPRESARIAL Universidad Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO AGROINDUSTRIAL Universidad Nacional Federico Villarreal PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Universidad Nacional Federico Villarreal PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente
MAGISTER MAESTRIA EN DIDACTICA DE LA ENSEÑANZA DE LA FISICA Y MATEMATICA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ Agosto 2021 Diciembre 2022

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
QUECHUA INTERMEDIO AVANZADO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Review Predictors of Food Handling Practices of Massive Food Catering Establishment in Ethiopia: Systematic Review and Meta-Analysis Ketema S. 2023 10.12944/CRNFSJ.11.2.05 Current Research in Nutrition and Food Science Q3
Review Conversion of Lignocellulose Biomass to Bioenergy Through Nanobiotechnology Al Zubi M.A. 2023 10.13044/J.SDEWES.D10.0442 Journal of Sustainable Development of Energy, Water and Environment Systems Q2
Journal - Review Conversion of Lignocellulose Biomass to Bioenergy Through Nanobiotechnology Al Zubi, Mohammad A. | Areche, Franklin Ore | Alberto, Manuel Nicolas Morales | Cabello, Guillermo Gomer Cotrina | Gomez, Angel Sobrado | Cardenas, Jose Antonio Legua | Zevallos, Manuel Llanos | Llanos, Yaseth Yohely Lijarza | Morsy, Kareem | Astete, Jhon Adolfo Quincho | Chirre, Elvira Teofila Castaneda | Rivera, Tania Jakeline Choque | Aguilar, Salomon Vivanco | Araujo, Victor Guillermo Sanchez | Quispe-Vidalon, Daniel 2023 10.13044/J.SDEWES.D10.0442 JOURNAL OF SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF ENERGY WATER AND ENVIRONMENT SYSTEMS-JSDEWES S/C***

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA International Journal of Advances in Engineering and Management (IJAEM) 2021 IJAEM
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Modelos reológicos asociados al néctar mix papaya - piña 2021 CIENCIA LATINA
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA INNOVACIÓN EMPRESARIAL Y SU IMPACTO EN LAS EXPORTACIONES DE LA PEQUEÑA, MEDIANA Y GRAN EMPRESA 2022 GACETA CIENTIFICA
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EXPORTACIONES DE LA PEQUEÑA, MEDIANA Y GRAN EMPRESA DE LA INDUSTRIA MADERERA EN EL PERU 2022 GACETA CIENTIFICA

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Área OCDE Sub área OCDE Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
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